Cursos de Gastronomía

...controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Control de compras, Control de recibo...

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Variedades de uva, Vinos de Argentina, Leyes para la elaboracion de vinos...

...apreciable de vinos en los mercados internacionales que implican cerca de 300 viñas ofreciendo sus productos en una amplia gama de cepas y estilos de elaboración... Aprende sobre: Conocer vinos, Vinos y salud, Vinos y quesos...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Vinos y salud...

...al mundo enológico y poder descubrir sus secretos, trucos y por supuesto la magia del mismo. Presidentes, gerentes, jefes de relaciones públicas... Aprende sobre: Las variedades del vino, Vinos y salud, Elaboración del vino...

...en incrementar sus conocimientos sobre la cerveza , su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema... Aprende sobre: Países productores de cerveza, Cerveza y alimentos, Historia de la cerveza...

...responsables de la organización de eventos y ejecutivos de empresas públicas y privadas. Profesionales de todas las disciplinas, cuyo ambiente laboral... Aprende sobre: Historia del cóctel, Destilados de orujos, Reglas básicas...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos y quesos, Vinos de España...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Conocer la viticultura mundial, Vinos y quesos, Conocimiento historico y geografico...

...el método establecido debería ser aplicado y contrastado a lo largo de sus carreras, de tal manera que puedan evitar conflictos y errores cuando hagan... Aprende sobre: Vinos y salud, Manejo de vinos, Combinación vinos...

...de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Docentes y profesionales del área interesados... Aprende sobre: Novillo ideal, Productos cárnicos, Estructura y conformación del músculo...

...a personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales... Aprende sobre: Activos financieros, Estados de resultados para hoteles, Estados financieros...

...de realizar el análisis de los datos históricos para poder proyectar los resultados del establecimiento, con el fin de incorporar correctivos oportunamente... Aprende sobre: Control de compras, Control de recibo, Control de costos...

...el diseño del producto y diferentes aspectos relacionados con su lanzamiento, promoción y comercialización. Gerentes de operaciones, gerentes de mercadeo... Aprende sobre: Estudio de mercado, Mercadeo gastronómico, Marketing Mix...

...su historia y métodos de obtención; asimismo valorar algunas de sus características generales, podrá aplicar estos principios de manera correcta... Aprende sobre: Estrategia RRHH, Trabajo en equipo, Atención a cliente...

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. La Universidad se contactará con el interesado. Contenido... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos y comida francesa, Vinos y quesos...

...las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en eventos y recepciones. Responsables del servicio de alimentos y bebidas en centros de convenciones... Aprende sobre: Entrenamiento para personal de servicio, Servicio de bar, Servicio en restaurantes...

...• Establecer los parámetros necesarios para un almacenamiento exitoso. • Evaluar la formación del precio a través de los canales de distribución. El seminario... Aprende sobre: Manejo de frutas y verduras, Norma de calidad de frutas y verduras, Frutas y verduras...

...sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud... Aprende sobre: Carabantes y Harazthy, Historia vitícola de Norte América, La Costa Oeste...

...sino el más, de la viticultura mundial. Si este curso cumple con tus expectativas y deseas conocer más información, contacta con el centro a través de emagister.com.co... Aprende sobre: Vinos de Australia y Nueva Zelanda, Vinos de Portugal y Sudáfrica, Viticultura y vinificación...