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Cursos de Gastronomía
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprende sobre: Masas de panadería, Almacenamiento de los alimentos, Repostería dulce y salada...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprende sobre: Masas de panadería, Almacenamiento de los alimentos, Repostería dulce y salada...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- Online
- 1 Año
...interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Materias primas, Almacenaje de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Curso
- Online
- 40h - 5 Semanas
...controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento... Aprende sobre: Control de facturación, Costos de alimentos y bebidas, Control de costos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y quesos, Tecnicas de vinificacion, Vinos de Argentina...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...apreciable de vinos en los mercados internacionales que implican cerca de 300 viñas ofreciendo sus productos en una amplia gama de cepas y estilos de elaboración... Aprende sobre: Vinos y salud, Historia del vino, Vinos y quesos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Teoría de vinos, Viticultura y vinificación, Cata de vinos...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 3 Días
...al mundo enológico y poder descubrir sus secretos, trucos y por supuesto la magia del mismo. Presidentes, gerentes, jefes de relaciones públicas... Aprende sobre: Vinos y salud, Elaboración del vino, Historia del vino...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...en incrementar sus conocimientos sobre la cerveza , su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema... Aprende sobre: Países productores de cerveza, Cerveza artesanal, Cata de cerveza...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 3 Días
...responsables de la organización de eventos y ejecutivos de empresas públicas y privadas. Profesionales de todas las disciplinas, cuyo ambiente laboral... Aprende sobre: Destilados de granos, Pouscafés o cremas, Destilados de caña de azúcar...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Vinos de España, Cata de vinos, Conocer la historia de los vinos en españa...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos y quesos, Vinos de Francia...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...el método establecido debería ser aplicado y contrastado a lo largo de sus carreras, de tal manera que puedan evitar conflictos y errores cuando hagan... Aprende sobre: Vinos y comida, Combinar vinos y comida, Vinos y quesos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- Fechas disponibles
- 3 Días
...de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Docentes y profesionales del área interesados... Aprende sobre: Estructura y conformación del músculo, Parámetros cualitativos y cuantitativos, Novillo ideal...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...a personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales... Aprende sobre: Estados financieros, Activos financieros, Balance general...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- Fechas disponibles
- 8 Días
...de realizar el análisis de los datos históricos para poder proyectar los resultados del establecimiento, con el fin de incorporar correctivos oportunamente... Aprende sobre: Control de recibo, Control de facturación, Control de compras...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 3 Días
...el diseño del producto y diferentes aspectos relacionados con su lanzamiento, promoción y comercialización. Gerentes de operaciones, gerentes de mercadeo... Aprende sobre: Promoción y comercialización, Marketing Mix, Comportamiento del consumidor...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 4 Días
...su historia y métodos de obtención; asimismo valorar algunas de sus características generales, podrá aplicar estos principios de manera correcta... Aprende sobre: Atención a cliente, Trabajo en equipo, Estrategia RRHH...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 1 Día
...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. La Universidad se contactará con el interesado. Contenido... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos y quesos, Vinos y comida colombiana...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en eventos y recepciones. Responsables del servicio de alimentos y bebidas en centros de convenciones... Aprende sobre: Servicio de los vinos, SERVICIO AL CLIENTE, Entrenamiento para personal de servicio...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...• Establecer los parámetros necesarios para un almacenamiento exitoso. • Evaluar la formación del precio a través de los canales de distribución. El seminario... Aprende sobre: Calendario de producción, Norma de calidad de frutas y verduras, Frutas y verduras...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud... Aprende sobre: La Costa Este, La época dorada, Cepas principales de cultivo...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 10 Días
...sino el más, de la viticultura mundial. Si este curso cumple con tus expectativas y deseas conocer más información, contacta con el centro a través de emagister.com.co... Aprende sobre: Vinos de Argentina, Vinos de Italia, Vinos de Chile...