Cursos de Gastronomía

...controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento... Aprende sobre: Control de recibo, Control de costos, Control de facturación...

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y salud, Viticultura y vinificación, Conocimientos vinicolas de argentina...

...apreciable de vinos en los mercados internacionales que implican cerca de 300 viñas ofreciendo sus productos en una amplia gama de cepas y estilos de elaboración... Aprende sobre: Vinos y salud, Vinos de Chile, Conocer vinos...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Cata de vinos, Vinos de Sudáfrica...

...al mundo enológico y poder descubrir sus secretos, trucos y por supuesto la magia del mismo. Presidentes, gerentes, jefes de relaciones públicas... Aprende sobre: Regiones vitivinícolas del mundo, Maridaje de vinos y comida, Las variedades del vino...

...en incrementar sus conocimientos sobre la cerveza , su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema... Aprende sobre: Historia de la cerveza, Cata de cerveza, Cerveza artesanal...

...responsables de la organización de eventos y ejecutivos de empresas públicas y privadas. Profesionales de todas las disciplinas, cuyo ambiente laboral... Aprende sobre: Ron y aguardiente, Destilados de orujos, Destilados de granos...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Conocer la historia de los vinos en españa, Cata de vinos, Vinos y quesos...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Cata de vinos, Regiones vitivinícolas de Francia...

...el método establecido debería ser aplicado y contrastado a lo largo de sus carreras, de tal manera que puedan evitar conflictos y errores cuando hagan... Aprende sobre: Combinar vinos y comida, Vinos y quesos, Vinos y salud...

...de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Docentes y profesionales del área interesados... Aprende sobre: Concepto de proteínas, Parámetros cualitativos y cuantitativos, Características de calidad...

...a personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales... Aprende sobre: Estados de resultados para hoteles, Sector hotelero, Balance general...

...de realizar el análisis de los datos históricos para poder proyectar los resultados del establecimiento, con el fin de incorporar correctivos oportunamente... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Control de recibo, Control de costos...

...el diseño del producto y diferentes aspectos relacionados con su lanzamiento, promoción y comercialización. Gerentes de operaciones, gerentes de mercadeo... Aprende sobre: Marketing Mix, Comportamiento del consumidor, Promoción y comercialización...

...su historia y métodos de obtención; asimismo valorar algunas de sus características generales, podrá aplicar estos principios de manera correcta... Aprende sobre: Control de calidad, Trabajo en equipo, Estrategia RRHH...

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. La Universidad se contactará con el interesado. Contenido... Aprende sobre: Vinos y salud, Vinos y quesos, Vinos y comida oriental...

...las técnicas de servicio de alimentos y bebidas en eventos y recepciones. Responsables del servicio de alimentos y bebidas en centros de convenciones... Aprende sobre: Servicio de alimentos, Servicio de los vinos, Servicio de bar...

...• Establecer los parámetros necesarios para un almacenamiento exitoso. • Evaluar la formación del precio a través de los canales de distribución. El seminario... Aprende sobre: Fisiología de frutas y verduras, Almacenamiento en cuartos fríos, Calendario de producción...

...sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud... Aprende sobre: La época dorada, La Philóxera, Historia vitícola de Norte América...

...sino el más, de la viticultura mundial. Si este curso cumple con tus expectativas y deseas conocer más información, contacta con el centro a través de emagister.com.co... Aprende sobre: Vinos de Alemania, Vinos de Argentina, Vinos de Australia y Nueva Zelanda...