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Cursos de Gastronomía en Colombia
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 66h - 2 Meses
...Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el programa en docencia impartido por la Universidad Externado de Colombia. El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha... Aprende sobre: Habilidades para la practica, Docencia orientada, Presentaciones públicas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 18h - 6 Días
...Si la gastronomía es uno de tus placeres, te invitamos a conocer el nuevo curso en la enseñanza de la gastronomía, impartido por la Universidad Externado de Colombia, a través de nuestro portal emagister.com.co El asistente estará en la capacidad de establecer relaciones entre los principales... Aprende sobre: Técnicas de Enseñanza, Estrategias didácticas, Educación y procesos económicos...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 16h - 4 Días
...Docentes y profesionales del área interesados en actualizar sus conocimientos. La Universidad se contactará con el interesado. 1. Manejo de las carnes... Aprende sobre: El menú y la carta, Sistemas modernos, Tecnología de punta en cocinas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 8h - 2 Días
...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: Alimentación y cocina doméstica, Pesca y alimentacion, Alimentación animal...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 84h - 10 Semanas
...productos gourmet Sesión 1 Aceite de oliva, jamones y embutidos Sesión 2 Puros Sesión 3 Café... Aprende sobre: Historia del vino, Viticultura y vinificación, Vinos y salud...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 116h - 21 Semanas
...los restaurantes "gourmet" hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo... Aprende sobre: Plan de negocios...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 3h
...en incrementar sus conocimientos sobre la cerveza , su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema... Aprende sobre: Cerveza y alimentos, Historia de la cerveza, Maridaje de la cerveza...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 12h
...básicos para mantener la empresa dentro de los índices operacionales normales para alimentos y bebidas en restaurantes y hoteles. El seminario va dirigido... Aprende sobre: Activos financieros, Balance general, Finanzas aplicadas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- Fechas disponibles
- 24h - 8 Días
...Lista de precios potenciales, reales y de carta b. Inventario bar II. PRESUPUESTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS INTRODUCCIÓN 1. ¿Qué es un presupuesto?... Aprende sobre: Control de compras, Control de recibo, Costos de alimentos y bebidas...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 9h - 3 Días
...Holandesa, Alemana, Inglesa 10. Rones: de Puerto Rico, Islas Vírgenes, Jamaica, Cuba, Venezuela, Colombia 11. Otros destilados: Aquavit, Tequila... Aprende sobre: Pouscafés o cremas, Destilados de frutas, Destilados de caña de azúcar...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 15h - 1 Día
...Entregar al participante las herramientas básicas para combinar vinos y comida sin incurrir en errores que pueden estropear la experiencia. Personas encargadas... Aprende sobre: Vinos y comida colombiana, Actualizar sus conocimientos, Vinos y chocolate...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 3h
...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y comida colombiana, Vinos y comida francesa, Diferencias entre el viejo y...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 3h
...La influencia de Italia en el mundo vitivinícola - El sistema de clasificación de los vinos en Italia Principales regiones vitivinícolas italianas Legislación... Aprende sobre: Combinación vinos, Vinos y chocolate, Vinos y salud...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 3h
...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Vinos y quesos, Vinos de Argentina, Conocimientos vinicolas de argentina...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 3h
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Conocer la vintinicola española, Vinos y quesos, Viticultura y vinificación...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 3h
...un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. TEMÁTICAS - Clima - Leyes de vinos (Legislación)... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Vinos de Portugal, Vinos y quesos...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 6h - 2 Días
...Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más... Aprende sobre: Regiones vitivinícolas de Francia, Vinos de Francia, Clasificación de vinos...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 8h - 2 Días
...tendrá actitudes positivas para generar programas de entrenamiento para el manejo de situaciones especiales, con lo cual aplicará con rapidez y buen criterio... Aprende sobre: Servicio de bar, Servicio de alimentos, SERVICIO AL CLIENTE...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 8h
...Comunicaciones - Creación del factor “wow” – impactar emocinalmente - Selección de proveedores - Creación del programa: diseño de reglas y condiciones... Aprende sobre: Viajes de incentivo, Destinos turísticos, Programas de incentivo...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 12h
...Desarrollar los conceptos y parámetros necesarios para la elaboración de normas de calidad. Establecer la importancia de la inocuidad en el sector Hortofrutícola... Aprende sobre: Manejo de frutas y verduras, Frutas y verduras, Almacenamiento en cuartos fríos...
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