Seminario: Vinos de España: teoría y cata
Capacitación
En Bogotá (Colombia)
Descripción
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Tipología
Capacitación
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Lugar
Bogotá (Colombia)
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Horas lectivas
3h
Dar a conocer la cultura vitivinícola española en forma lúdica, enfocándose en la legislación vigente y las
regiones vinícolas más importantes y de más trascendencia en la actualidad.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
comienzo
comienzo
Información relevante sobre el curso
Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus
conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición
desee conocer sobre el tema.
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.
Cata de vinos.
Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.
Opiniones
Materias
- Vino
- Viñedo
- Cata de vinos
- Vinos y salud
- Vinos y quesos
- Viticultura y vinificación
- Conocer la historia de los vinos en españa
- Conocer la vintinicola española
- Vinos de España
- Ampelografía
Temario
- Generalidades del mercado vitivinícola español
- Estadísticas del vino en España
- Ley de la viña y del vino Geografía, climas y suelos
- Ampelografía
- Geografía vitivinícola
- Cava, Jerez, Brandy DOC Rioja, DO Navarra, DOC Priorat, DO Somontano
- DO Campo de Borja, DO Rioja, DO Rueda, Do Toro
Seminario: Vinos de España: teoría y cata