Cursos de Gastronomía

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Riesgos laborales, Aspectos legislativos...

...dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas... Aprende sobre: El servicio, Labores del camarero, Bebidas e infusiones...

...nutrición, presentación de platos, maridaje, técnicas, organización y toda la innovación que traen los superalimentos, todo esto, basado en nuevas tendencias... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Adaptación a los alimentos naturales, Salud integral...

...que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación... Aprende sobre: Diseño de productos, Desarrollo de productos, Ciencias gastronómicas...

...estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Control de temperaturas, Procesos de elaboración...

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...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Presentación y decoración de platos a base de pescados, master online euroinnova, master euroinnova...

...retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocinas orientales...

...INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética y nutrición • Gastronomía • Cocina 2. Historia de la gastronomía... Aprende sobre: Composición corporal, Infecciones alimentarias, Síntomas y diagnóstico...

...a través de Emagister.com que busca formar profesionales en esta área de gran interés. El máster especialista en elaboración de complementos... Aprende sobre: Crema de trufa, Conservación y normas de higiene, Acondicionamiento de las masas bases...

...que estudia la relación de los seres humanos con los alimentos, su fundamentación es la investigación para el desarrollo integral del sector... Aprende sobre: Cocinas Colombianas, Técnicas de cocción, Turismo gastronómico...

...¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con este programa? EDA-Educación a Distancia Alternativa a través de Emagister.com.ar informa sobre este proyecto académico... Aprende sobre: Tipos de torta, Decoración de Tortas...

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Artes culinarias, Gastronomía internacional, Planificación en cocina...

...envasado almacenamiento y conservación de géneros preelaborados y elaboraciones de pastelería terminadas de uso común. Una vez recibida tu solicitud... Aprende sobre: Sistemas de conservación, Gestión de calidad, Géneros de pastelería...

...además de la calidad de los alimentos. Con la realización de este curso aprenderás a actuar de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería... Aprende sobre: Ofertas sencillas, Conservacion de alimentos, Productos culinarios...

...impartido por el centro de Estrategias de Formación e Iniciativas Empresariales. Este curso pretende responder al vacío existente en la actualidad respecto... Aprende sobre: Restauración comercial, Restauración en hostelería, Cocina con Proposito...

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Organización de servicios especiales, Gestión del proyecto de restauración, Planificación empresarial...

...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Cocina creativa, Familia de postres, Cocina molecular...

...(Camarero + Maître) en su modalidad a distancia. Un jefe de sala es la persona que se encarga de recibir a los comensales atendiendo sus necesidades mientras... Aprende sobre: Tratamientos de personas, Gestión del tiempo, Habilidades directivas...