Cursos de Gastronomía

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa...

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Prevención de riesgos, Riesgos laborales...

...dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas... Aprende sobre: Labores del camarero, Partes de un bar-cafeterí, Tipo de alimentos...

...nutrición, presentación de platos, maridaje, técnicas, organización y toda la innovación que traen los superalimentos, todo esto, basado en nuevas tendencias... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Compatibilidad de los Alimentos, Costos de alimentos y bebidas...

...que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alimentación... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales alimentación, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Desarrollo de productos...

...Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios tales como tamaño, materias primas que se vayan a emplear, forma, color, etc... Aprende sobre: Arte culinario, Presentación de platos, Elaboraciones culinarias...

...además de la calidad de los alimentos. Con la realización de este curso aprenderás a actuar de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Elaboración de alimentos, Protección ambiental...

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Platos elementales a base pescados, master online euroinnova, Técnicas de cocinados de legumbres secas...

...los conocimientos de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Alimentos españoles, Cocina internacional...

Curso semipresencial para aprender cocina original y postres

...los conceptos fundamentales enfocados en la gastronomía moderna, teniendo en cuenta un punto de vista laboral y cómo son los perfiles más demandados en... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina española...

...Algunos conceptos básicos 2. Composición corporal 3. Ingestas recomendadas, objetivos nutricionales y guías alimentarias 4. Ener 12. Recetario I 13... Aprende sobre: Infecciones alimentarias, Síntomas y diagnóstico, Manipulador de alimentos...

...impartido por el centro de Estrategias de Formación e Iniciativas Empresariales. Este curso pretende responder al vacío existente en la actualidad respecto... Aprende sobre: Procesos productivos, Cocina con Proposito, Restauración colectiva...

...habilidades de pitmaster al siguiente nivel. PARTE 1: TEORÍA El curso comienza con una primera parte teórica en la que repasamos las diferencias entre...

...¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con este programa? EDA-Educación a Distancia Alternativa a través de Emagister.com.ar informa sobre este proyecto académico... Aprende sobre: Decoración de Tortas, Tipos de torta...

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Historia de la alimentación, Innovación en el servicio en gastronomía, Gastronomía vasca...

...estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. 3) Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Control de temperaturas, Elaboraciones culinarias, Procesos de elaboración...

...desenvolverte con entendimiento entre los diferentes elementos que integra la economía y las finanzas en general, desde el propio concepto de economía...

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: euroinnova cursos, Procesos de servicio en restauración, Apertura del negocio de restauración...

...donde podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de bebidas y alimentos. También aprenderás las directrices... Aprende sobre: Camarero de sala, Servicio de mesa, Servicio de bar...

Curso para mejorar en las labores de camarero

...te harás partícipe de todas las funciones que un buen camarero debe saber manejar, siempre atendiendo a las normas de seguridad, higiene y protección ambiental... Aprende sobre: Funciones comunicativas, Servicio de mesas, Inglés básico...