Cursos de Gastronomía

...y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Producción en cocina, Artes culinarias, Gastronomía española... Ver más

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina México, Cocina Caribe, Cocina latinoamericana... Ver más

...¿La Cocina es tu pasión? ¿A qué esperas? OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO (50 HORAS) OBJETIVOS: Definir ofertas gastronómicas sencillas... Ver más

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Cocina Española e Internacional, Técnicas de cocinado de carnes, Técnicas de cocinado de hortalizas... Ver más

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Educación alimentaria, Administración de Restaurantes, Administración de comedores... Ver más

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Orientación laboral, Formación y orientación laboral, Formación laboral... Ver más

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Presentación y decoración de platos, Técnicas de cocina, Aprender a cocinar... Ver más

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa... Ver más

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Nouvelle cuisine, Cocina de autor... Ver más

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Postres de otoño, Frutos secos, Cocina de temporada... Ver más

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos, Aspectos legislativos... Ver más

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Gestión empresarial, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Ciencias gastronómicas... Ver más

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: master euroinnova, Planificación de los procesos de mise en place, euroinnova cursos... Ver más

...en este sentido podrá analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor, describiendo sus procesos de creación, aprenderá la correcta realización... Aprende sobre: Gestión de productos, Fundamentos de investigación, Compras y Absatecimientos... Ver más

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Elaboración de platos... Ver más