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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
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  • Curso 248
  • Capacitación 17
  • Diplomado 5
  • Carreras 4
  • Postgrados 1
PRECIO MÁXIMO
  • S/. 10,000
  • S/. 7,000
  • S/. 4,000
  • S/. 2,000
  • S/. 1,000
  • S/. 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 226
  • En 3 meses 227
  • En 6 meses 227
  • En 9 meses 228
  • En 1 año 228
  • Después de 1 año 225
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 78
  • Semanas 59
  • 3 Meses 27
  • 6 Meses 32
  • 9 Meses 10
  • Año(s) 16
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 27
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...COCINA CREATIVA 1. Introducción a la cocina creativa 2. Cambios en el proceso de producción 3. El estilo en la Cocina 4. Creatividad 5. Normas y Combinaciones... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Cocina creativa... Ver más


S/. 2,468
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 744
¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Preelaboración de alimentos, Conservacion de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 6,965 S/. 3,483
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,100  US$ 1,050
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cremas y Potajes, Cocina internacional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,871 S/. 2,468
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Recetas de cocina, Servicio de vinos, Seguridad en hostelería... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 5,970 S/. 2,985
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 1,800  US$ 900
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


Precio a consultar
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Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Artes culinarias, Producción en cocina, Optimización de procesos de cocina... Ver más


S/. 34,191
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9,100 €
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina México, Cocina Caribe, Cocina latinoamericana... Ver más


S/. 421
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112 €
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Formación y orientación laboral, Oferta gastronómica... Ver más

Precio Emagister

S/. 2,837 S/. 1,702
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755 €  453 €
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Universidad Privada del Norte
  • Carrera universitaria
  • Trujillo

...Emprenderás y dirigirás de manera exitosa tu propio negocio gastronómico. Trabajarás en equipos multidisciplinarios y pluriculturales para optimizar la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Bolsa de empleo
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina cretiva, Conservación de vinos... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,578 S/. 977
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420 €  260 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina moderna, Experimentación gastronómica... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,202 S/. 109
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320 €  29 €
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Preparación de platos preparados, Super Chef, Preparación de postres... Ver más


S/. 560
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149 €
¡95% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...geográfica de esta región en el que el campo, el mar y la montaña ofrecen productos de muy alta calidad, que sumados al buen hacer gastronómico de sus... Aprende sobre: Gastronomía vasca, Gastronomía navarra, Materias primas... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,123 S/. 53
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
299 €  14 €
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 1 opinión
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Características generales, Cocina creativa, Cocina de fusión... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,871 S/. 2,468
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas
Mondragon Goi Eskola Politeknikoa
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Ciencias gastronómicas, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica... Ver más


S/. 45,538
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12,120 €
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Prácticas culinarias, Métodos de cocción del pescado... Ver más

Precio Emagister

S/. 376 S/. 109
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100 €  29 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Administración de comedores, Normas y políticas en nutrición... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,871 S/. 2,468
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...adquirir las habilidades necesarias para efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,871 S/. 2,468
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡83% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...de tus primeros conocimientos sobre la preparación de todo tipo de platos y alimentos. Con el objetivo de dar un servicio adecuado en el mundo de la restauración... Aprende sobre: Elaboración culinaria, Cocina creativa... Ver más

Precio Emagister

S/. 864 S/. 147
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
230 €  39 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Bolsa de empleo
  • 6 Meses
Curso online Express

...Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección... Aprende sobre: Dirección de restaurantes, Actividades hosteleras, Hostelería y Restauración... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,578 S/. 977
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420 €  260 €
¡65% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...Formación y Futuro pone a tu alcance este curso online de cocina creativa, con el que aprenderás los fundamentos básicos de una cocina que dejará huella... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina molecular... Ver más

Precio Emagister

S/. 740 S/. 255
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
197 €  68 €
¡75% de ahorro!
iLabora Formación
Curso Online de Cupcakes
iLabora Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Tras una pequeña introducción al origen y expansión de los cupcakes, conocerás las herramientas e ingredientes más utilizados en su elaboración... Aprende sobre: Repostería navideña... Ver más

Precio Emagister

S/. 282 S/. 71
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
75 €  19 €