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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 285
  • Curso 239
  • Capacitación 18
  • Diplomado 5
  • Carreras 5
  • Postgrados 1
PRECIO MÁXIMO
  • S/. 10,000
  • S/. 7,000
  • S/. 4,000
  • S/. 2,000
  • S/. 1,000
  • S/. 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 210
  • En 3 meses 212
  • En 6 meses 213
  • En 9 meses 214
  • En 1 año 214
  • Después de 1 año 210
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 69
  • Semanas 84
  • 3 Meses 19
  • 6 Meses 31
  • 9 Meses 8
  • Año(s) 13
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 46
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 28
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Cocina creativa, Ética profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,955 S/. 2,489
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 1 opinión
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Características generales, Cocina creativa, Cocina de fusión... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,955 S/. 2,489
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡75% de ahorro!
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Prevención de riesgos, Aspectos legislativos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,955 S/. 2,489
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Calidad en el servicio, Trabajo en equipo, Producción en cocina... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 7,024 S/. 3,512
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,100  US$ 1,050
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


Precio a consultar
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Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
5.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Carrera universitaria
  • Madrid (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...profesionalmente en el sector gastronómico. Este grado, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial, tiene una duración total de 4 años... Aprende sobre: Administración de alojamientos, Servicio de alimentos y bebidas, Contabilidad financiera... Ver más


S/. 36,038
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9,500 €
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Producción en cocina, Materias primas culinarias, Historia de la alimentación... Ver más


S/. 34,521
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9,100 €
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina Caribe, Cocina latinoamericana, Cocina México... Ver más


S/. 425
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112 €
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Sector de la hostelería, Manipulación de alimentos, Relaciones en el entorno de trabajo... Ver más

Precio Emagister

S/. 2,864 S/. 1,718
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755 €  453 €
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Universidad Privada del Norte
  • Carrera universitaria
  • Trujillo

...Emprenderás y dirigirás de manera exitosa tu propio negocio gastronómico. Trabajarás en equipos multidisciplinarios y pluriculturales para optimizar la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Curso de Enología (Curso Online Homologado en ENOLOGIA con Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Bolsa de empleo
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Cocina cretiva, Conservación de vinos, Cata de vinos... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,593 S/. 986
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420 €  260 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina de autor, Experimentación gastronómica, Nouvelle cuisine... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,214 S/. 110
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320 €  29 €
¡50% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Camarero profesional, Gestión del bar-cafetería, Protección ambiental... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 6,021 S/. 3,010
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 1,800  US$ 900
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Preparación de platos preparados, Técnicas de cocina... Ver más


S/. 565
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Conservacion de alimentos, Normas y políticas en nutrición... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,955 S/. 2,489
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS. MENÚ ENGINEERING TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3... Aprende sobre: Proceso de producción, Cocina creativa, Temario general... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 11,290 S/. 2,822
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
2,976 €  744 €
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Elaboración a partir de frutas, Técnicas de cocina, Cocina de temporada... Ver más

Precio Emagister

S/. 379 S/. 110
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100 €  29 €
¡95% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...geográfica de esta región en el que el campo, el mar y la montaña ofrecen productos de muy alta calidad, que sumados al buen hacer gastronómico de sus... Aprende sobre: Gastronomía navarra, Materias primas, Gastronomía vasca... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,134 S/. 53
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
299 €  14 €
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Ciencias gastronómicas, Conocimientos de tendencias actuales alimentación, Tendencias en gastronomía... Ver más


S/. 45,978
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12,120 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...adquirir las habilidades necesarias para efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,955 S/. 2,489
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Bolsa de empleo
  • 6 Meses
Curso online Express

...Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Organización empresarial, Selección de personal... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,593 S/. 986
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420 €  260 €
¡65% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...Formación y Futuro pone a tu alcance este curso online de cocina creativa, con el que aprenderás los fundamentos básicos de una cocina que dejará huella... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina molecular... Ver más

Precio Emagister

S/. 747 S/. 258
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
197 €  68 €