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Cursos de Gastronomía

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  • Curso 195
  • Capacitación 17
  • Diplomado 5
  • Carreras 4
  • Postgrados 1
PRECIO MÁXIMO
  • S/.25,000 o más
  • S/.14,000
  • S/.10,000
  • S/.7,000
  • S/.4,000
  • S/.2,000
  • S/.1,000
  • S/.500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 180
  • En 3 meses 180
  • En 6 meses 180
  • En 9 meses 180
  • En 1 año 180
  • Después de 1 año 177
DURACIÓN
  • Horas 34
  • Días 53
  • Semanas 37
  • 3 meses 33
  • 6 meses 10
  • 9 meses 11
  • Año(s) 25
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
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METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 excelente 4 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Cocina creativa, Manipulador de alimentos, Elaboración de platos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.9,875 S/.2,469
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA
4.6 excelente 7 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...Algunos conceptos básicos 2. Composición corporal 3. Ingestas recomendadas, objetivos nutricionales y guías alimentarias 4. Ener 12. Recetario I 13... Aprende sobre: Infecciones alimentarias, Composición corporal, Cocina creativa... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.9,875 S/.2,469
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Prevención de riesgos, Aspectos legislativos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.9,875 S/.2,469
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
EMAGISTER CUM LAUDE
CURSOLINE
Cocina y Gastronomía
4.9 excelente 18 opiniones
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
Programa de Gastronomía
Pontificia Universidad Católica del Perú
  • Curso
  • Lima
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...Esta nueva propuesta educativa busca formar jóvenes capaces de responder a los desafíos del sector gastronómico. Los egresados de este programa podrán... Ver más


Precio a consultar
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  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Servicio al cliente en gastronomía, Vanguardia culinaria, Industria alimentaria... Ver más


S/.33,540
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9,100€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más


S/.413
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
EMAGISTER CUM LAUDE
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Universidad Privada del Norte
  • Carrera universitaria
  • Trujillo

...Emprenderás y dirigirás de manera exitosa tu propio negocio gastronómico. Trabajarás en equipos multidisciplinarios y pluriculturales para optimizar la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes... Ver más


Precio a consultar
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¡10% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Comercialización de ofertas de restauración, Estudio de viabilidad del proyecto, Fichas técnicas de platos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.4,423 S/.3,981
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,200€  1,080€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Orientación alimentaria, Administración de Restaurantes, Diagnóstico nutricional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.9,875 S/.2,469
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
EMAGISTER CUM LAUDE
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Presentación y decoración de platos, Preparación de platos preparados, Cocinar pastas y arroces... Ver más


S/.549
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Técnicas culinarias, Orientación laboral... Ver más

Precio Emagister

S/.2,783 S/.1,670
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Gestión del tiempo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.9,875 S/.2,469
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina moderna, Experimentación gastronómica, Cocina de autor... Ver más

Precio Emagister

S/.1,179 S/.107
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 60h

...Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios tales como tamaño, materias primas que se vayan a emplear, forma, color, etc... Aprende sobre: Presentación de platos, Elaboraciones culinarias, Arte culinario... Ver más


Precio a consultar
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas, Prácticas culinarias, Cocina de temporada... Ver más

Precio Emagister

S/.369 S/.107
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

...de obtener tu titulación oficial y formarte en un programa muy completo y el cual esta enfocado en aprender técnicas para trabajar en uno de los sectores... Aprende sobre: master online euroinnova, Servicio de restaurante, cursos online euroinnova... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.5,307 S/.4,423
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,440€  1,200€
¡83% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...de tus primeros conocimientos sobre la preparación de todo tipo de platos y alimentos. Con el objetivo de dar un servicio adecuado en el mundo de la restauración... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración culinaria... Ver más

Precio Emagister

S/.848 S/.144
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
230€  39€
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Febrero
  • 12 Meses

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Organización del departamento, Montaje en instalaciones de catering, Aprovisionamiento para servicios de catering... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.3,981 S/.3,317
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,080€  900€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.9,875 S/.2,469
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
¡75% de ahorro!
iLabora Formación
Curso Online de Cupcakes
iLabora Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Tras una pequeña introducción al origen y expansión de los cupcakes, conocerás las herramientas e ingredientes más utilizados en su elaboración... Aprende sobre: Repostería navideña... Ver más

Precio Emagister

S/.276 S/.70
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
75€  19€