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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE INFORMACIÓN
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  • Curso 314
  • Capacitación 17
  • Diplomado 5
  • Carreras 4
  • Postgrados 1
PRECIO MÁXIMO
  • S/. 17,000 o más
  • S/. 14,000
  • S/. 10,000
  • S/. 7,000
  • S/. 4,000
  • S/. 2,000
  • S/. 1,000
  • S/. 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 324
  • En 3 meses 324
  • En 6 meses 325
  • En 9 meses 325
  • En 1 año 325
  • Después de 1 año 267
DURACIÓN
  • Horas 31
  • Días 79
  • Semanas 70
  • 3 Meses 62
  • 6 Meses 35
  • 9 Meses 11
  • Año(s) 53
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 1
  • Bolsa de empleo 23
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Elaboración de platos, Ética profesional, Cremas y Potajes... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,966 S/. 2,491
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...adquirir las habilidades necesarias para efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,966 S/. 2,491
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0 excelente 4 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más representativos, la influencia de otras cocinas, la experimentación y la evaluación de resultados... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de fusión, Características generales... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,966 S/. 2,491
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
EMAGISTER CUM LAUDE
CURSOLINE
Cocina y Gastronomía
4.9 excelente 18 opiniones
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Servicio al cliente en gastronomía, Innovación en el servicio en gastronomía, Aprovisionamiento en cocina... Ver más


S/. 33,719
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9,100 €
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más


S/. 415
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112 €
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Mayo
  • 66h

...Personas con formación y/o práctica en cualquier área de la gastronomía, que estén dedicadas o quieran dedicarse a la enseñanza de la cocina o especialidades relacionadas... Aprende sobre: Enseñanza de la gastronomía, Docencia orientada, Diseño curricular... Ver más


Precio a consultar
EMAGISTER CUM LAUDE
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Universidad Privada del Norte
  • Carrera universitaria
  • Trujillo

...Emprenderás y dirigirás de manera exitosa tu propio negocio gastronómico. Trabajarás en equipos multidisciplinarios y pluriculturales para optimizar la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes... Ver más


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Online
  • Septiembre
  • 12 Meses

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Planificación de los procesos de mise en place, Gastronomia española e internacional, Fichas técnicas de platos... Ver más

CURSO PREMIUM

S/. 3,335
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
900 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL
5.0 excelente 3 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS. MENÚ ENGINEERING TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3... Aprende sobre: Proceso de producción, Cocina creativa, Temario general... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 11,027 S/. 2,757
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
2,976 €  744 €
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Presentación y decoración de platos, Preparación de postres, Técnicas de cocina... Ver más


S/. 552
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Técnicas culinarias, Relaciones en el entorno de trabajo... Ver más

Precio Emagister

S/. 2,798 S/. 1,679
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755 €  453 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Normas y políticas en nutrición, Orientación alimentaria... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,966 S/. 2,491
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Experimentación gastronómica, Cocina de autor, Nouvelle cuisine... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,186 S/. 107
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320 €  29 €
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas, Preparación platos, Elaboración a partir de frutas... Ver más

Precio Emagister

S/. 371 S/. 107
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100 €  29 €
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Mayo
  • 18h

...didácticas de los docentes para valorar las consecuencias en la formación de ciudadanos para la convivencia democrática. Podrá identificar y analizar diversas... Aprende sobre: Contexto internacional y nacional, Modelo educativo, Educación y desarrollo humano... Ver más


Precio a consultar
EMAGISTER CUM LAUDE
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
Cocina Mexicana
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a escoger
  • 4 Meses
Homologado: Academia Europea EANEH

...Curso Profesionales sin Título que quieren un Certificado que demuestre su experiencia. Recibida tu solicitud, un responsable Académico del curso te enviará... Aprende sobre: Las hierbas, Dulces Mexicanos, Metodos de cocción... Ver más


S/. 201/mes
¡95% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...geográfica de esta región en el que el campo, el mar y la montaña ofrecen productos de muy alta calidad, que sumados al buen hacer gastronómico de sus... Aprende sobre: Materias primas, Gastronomía vasca, Gastronomía navarra... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,108 S/. 52
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
299 €  14 €
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Septiembre
  • 12 Meses

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Seguridad y protección ambiental en restauración, Montaje en instalaciones de catering, Preelaboración y conservación de vegetales y setas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 4,002 S/. 3,335
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,080 €  900 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. MÓDULO 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,966 S/. 2,491
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Gestión empresarial, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación... Ver más


S/. 44,910
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12,120 €