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Cursos de Gastronomía

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  • Curso 192
  • Capacitación 17
  • Diplomado 5
  • Carreras 4
  • Postgrados 1
PRECIO MÁXIMO
  • S/.25,000 o más
  • S/.14,000
  • S/.10,000
  • S/.7,000
  • S/.4,000
  • S/.2,000
  • S/.1,000
  • S/.500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 172
  • En 3 meses 172
  • En 6 meses 172
  • En 9 meses 172
  • En 1 año 172
  • Después de 1 año 159
DURACIÓN
  • Horas 31
  • Días 54
  • Semanas 39
  • 3 meses 34
  • 6 meses 9
  • 9 meses 11
  • Año(s) 22
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
Provincia
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina Profesional
5.0 excelente 4 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...Este curso te permitirá adquirir las siguientes habilidades: el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Cremas y Potajes, Ética profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.10,025 S/.2,506
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Enero
  • 12 Meses

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Fichas técnicas de platos, Elaboraciones de cartas, Análisis Económico-Financiero... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.4,036 S/.3,364
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,080€  900€
EMAGISTER CUM LAUDE
CURSOLINE
Cocina y Gastronomía
4.9 excelente 18 opiniones
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


Precio a consultar
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
Programa de Gastronomía
Pontificia Universidad Católica del Perú
  • Curso
  • Lima
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...Esta nueva propuesta educativa busca formar jóvenes capaces de responder a los desafíos del sector gastronómico. Los egresados de este programa podrán... Ver más


Precio a consultar
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  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Optimización de procesos de cocina, Artes culinarias, Gastronomía internacional... Ver más


S/.34,009
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
9,100€
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina Caribe, Cocina México... Ver más


S/.419
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112€
EMAGISTER CUM LAUDE
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Universidad Privada del Norte
  • Carrera universitaria
  • Trujillo

...Emprenderás y dirigirás de manera exitosa tu propio negocio gastronómico. Trabajarás en equipos multidisciplinarios y pluriculturales para optimizar la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Aprender a cocinar, Preparación de platos preparados... Ver más


S/.557
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Normas y políticas en nutrición, Diagnóstico nutricional, Educación alimentaria... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.10,025 S/.2,506
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Enero
  • 12 Meses

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Aprovisionamiento para servicios de catering, Organización del departamento, Gastronomia española e internacional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.4,036 S/.3,364
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,080€  900€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Formación laboral, Presentación de alimentos, Cocina y Gastronomía... Ver más

Precio Emagister

S/.2,822 S/.1,693
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina creativa, Nouvelle cuisine... Ver más

Precio Emagister

S/.1,196 S/.108
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
EMAGISTER CUM LAUDE
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
Cocina Mexicana
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a escoger
  • 4 Meses
Homologado: Academia Europea EANEH

...certificación oficial que acredite dichos estudios para poder desarrollarse en el ámbito laboral deseado. También puede realizar el curso un profesional... Aprende sobre: Gastronomía mexicana, Dulces Mexicanos, Bebidas mexicanas... Ver más


S/.249/mes
EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 60h

...Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios tales como tamaño, materias primas que se vayan a emplear, forma, color, etc... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Arte culinario, Presentación de platos... Ver más


Precio a consultar
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Cocina española, Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas, Frutos secos... Ver más

Precio Emagister

S/.374 S/.108
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100€  29€
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Enero
  • 12 Meses

...de obtener tu titulación oficial y formarte en un programa muy completo y el cual esta enfocado en aprender técnicas para trabajar en uno de los sectores... Aprende sobre: master online euroinnova, master euroinnova, Materias primas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.5,382 S/.4,485
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,440€  1,200€
¡83% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...de tus primeros conocimientos sobre la preparación de todo tipo de platos y alimentos. Con el objetivo de dar un servicio adecuado en el mundo de la restauración... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración culinaria... Ver más

Precio Emagister

S/.860 S/.146
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
230€  39€
¡75% de ahorro!
iLabora Formación
Curso Online de Cupcakes
iLabora Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Tras una pequeña introducción al origen y expansión de los cupcakes, conocerás las herramientas e ingredientes más utilizados en su elaboración... Aprende sobre: Repostería navideña... Ver más

Precio Emagister

S/.280 S/.71
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
75€  19€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Gestión del tiempo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.10,025 S/.2,506
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$2,976  $744
¡17% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • Enero
  • 12 Meses

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Técnicas de cocinado de pescados, Gastronomia española e internacional, euroinnova cursos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/.4,036 S/.3,364
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,080€  900€
EMAGISTER CUM LAUDE
¡80% de ahorro!
  • Curso
  • Online
  • 3 Meses
Curso online Express

...Un paso básico en las operaciones de cocina consiste en disponer de los conocimientos para manipular y conservar los alimentos. Este curso es el complemento... Aprende sobre: Materias primas, Preparación de la maquinaria, Configuración de la cocina... Ver más

Precio Emagister

S/.5,830 S/.1,166
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,560€  312€