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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 185
  • Curso 135
  • Capacitación 20
  • Carreras 8
  • Diplomado 5
  • Postgrados 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 23
  • Nivel intermedio 3
  • Nivel avanzado 3
PRECIO MÁXIMO
  • S/. 17,000
  • S/. 10,000
  • S/. 7,000
  • S/. 4,000
  • S/. 2,000
  • S/. 1,000
  • S/. 500 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 124
  • En 3 meses 128
  • En 6 meses 132
  • En 9 meses 132
  • En 1 año 132
  • Después de 1 año 124
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 41
  • Semanas 16
  • 3 Meses 26
  • 6 Meses 30
  • 9 Meses 6
  • Año(s) 18
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 1
  • Seminario 23
  • Prácticas en empresas 2
  • Título oficial (nacional) 1
Formación relacionada
IMI International Management Institute Switzerland
BA (Hons) in International Culinary Arts
5.0 1 opinión
IMI International Management Institute Switzerland
  • Carrera universitaria
  • Luzern (Suiza)
  • 20 ago 2018
  • 4 Semestres
Validated by Oxford Brookes University U.K.

...and management skills to enable you to work at the highest professional levels. Concentrating on modern day gastronomy, students will be challenged... Aprende sobre: BA (Hons) Degree, Culinary Management, Culinary Course... Ver más


S/. 313,312
*Precio Orientativo
Importe original en CHF:
Fr. 95,500
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Cocina + Cocinero +Jefe de Cocina Profesional
5.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger
Triple Titulación

...directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la cocina... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Elaboración de platos, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,729 S/. 2,432
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Técnico en Cocina y Gastronomía
4.0 1 opinión
Fomento Profesional.
  • Capacitación
  • Online
  • Fechas a escoger

...impartido por el centro Fomento Profesional. Por todas estas razones las empresas de restauración y la gastronomía demandan cada vez más cocineros profesionales... Aprende sobre: Producción en cocina, Conservacion de alimentos, Cocina profesional... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 6,865 S/. 3,433
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,100  US$ 1,050
¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Aprende sobre: Seguridad en hostelería, Protección ambiental, Servicios de Restauración... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 5,884 S/. 2,942
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 1,800  US$ 900
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


Precio a consultar
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MONDRAGON GOI ESKOLA POLITEKNIKOA,J.M.A.,S.COOP
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
MONDRAGON GOI ESKOLA POLITEKNIKOA,J.M.A.,S.COOP
  • Carrera universitaria
  • Arrasate-mondragon (España)
  • Septiembre
  • 4 Años

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Gastronomía vasca, Aprovisionamiento en cocina... Ver más


S/. 33,346
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
8,810 €
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina latinoamericana, Cocina México, Cocina Caribe... Ver más


S/. 424
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112 €
¡40% de ahorro!
CURSOLINE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Orientación laboral, Técnicas culinarias, Sector de la hostelería... Ver más

Precio Emagister

S/. 2,858 S/. 1,715
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755 €  453 €
Mail School
  • Curso
  • A distancia
  • 6 Meses

...que complementándose entre sí, van abriendo las puertas de un nuevo conocimiento. Todo esto, sumado a un extenso tiempo de estudio, dan por resultado... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Vida saludable, Higiene mental... Ver más

CURSO PREMIUM

S/. 151/mes
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Universidad Privada del Norte
  • Carrera universitaria
  • Trujillo

...Emprenderás y dirigirás de manera exitosa tu propio negocio gastronómico. Trabajarás en equipos multidisciplinarios y pluriculturales para optimizar la... Aprende sobre: Gestión de restaurantes... Ver más


Precio a consultar
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¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría internacional en dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDOS Módulo 1... Aprende sobre: Educación alimentaria, Orientación alimentaria, Administración de Restaurantes... Ver más

Precio Emagister

S/. 9,729 S/. 2,432
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
Euroinnova Business School
Curso de Enología (Curso Online Homologado en ENOLOGIA con Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)
5.0 1 opinión
Euroinnova Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina cretiva, Conservación de vinos... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,590 S/. 984
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420 €  260 €
EMAGISTER CUM LAUDE
¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Nouvelle cuisine, Cocina moderna, Experimentación gastronómica... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,211 S/. 110
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320 €  29 €
NCC Home Learning
Food Hygiene
4.5 excelente 14 opiniones
NCC Home Learning
  • Capacitación
  • Online

...trained in food safety. It takes only 1 day to complete the Basic Food Hygiene course and no previous knowledge is required... Aprende sobre: Food Handling, Food safety, Food Hygiene... Ver más


Precio a consultar
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Técnicas de cocina, Preparación de platos preparados... Ver más


S/. 564
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149 €
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Postres de otoño, Técnicas de cocina, Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas... Ver más

Precio Emagister

S/. 378 S/. 110
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100 €  29 €
Rome Business School
  • Roma (Italia)
  • 15 oct 2018
  • 1 Año
Study On Campus in Rome or On-Line!

...seeking a world-class degree programme in these disciplines, leading to a successful global career in the Food & Wine industry. With the Rome Business... Aprende sobre: Wine production machinery and facilities, Food Technology, Food safety... Ver más

CURSO PREMIUM

S/. 24,602
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
6,500 €
¡50% de ahorro!
Fomento Profesional.
Curso Auxiliar de Pediatría
Fomento Profesional.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

...los conocimientos teórico-prácticos necesarios para ejercer esta profesión con las mayores garantías de calidad y profesionalidad en su trabajo... Aprende sobre: Recién nacido, Enfermedades respiratorias, Alimentación Infantil... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 4,904 S/. 2,452
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 1,500  US$ 750
EMAGISTER CUM LAUDE
Leeds University Business School
Food Science
Leeds University Business School
  • Carrera universitaria
  • (Leeds) (Inglaterra)
  • 01 sep 2018

...biology and nutrition to the study of the nature, properties, and composition of foods and the changes which they undergo during storage and processing... Aprende sobre: Quality Training, Food safety, Product Development... Ver más


S/. 39,841
+ IVA
*Precio Orientativo
Importe original en GBP:
£ 9,250
De Montfort University
LLM Food Law (distance learning)
De Montfort University
  • A distancia
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...or a practising lawyer or a consultant. As such the course is specifically designed for lawyers and non-legal professionals with interests in the food law field... Aprende sobre: Business Law, IT Law, IT Law... Ver más


Precio a consultar
MONDRAGON GOI ESKOLA POLITEKNIKOA,J.M.A.,S.COOP
Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas
MONDRAGON GOI ESKOLA POLITEKNIKOA,J.M.A.,S.COOP
  • Donostia-san Sebastian (España)
  • Octubre
  • 2250h - 3 Meses

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Tendencias en gastronomía, Ciencias gastronómicas, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación... Ver más


S/. 45,420
Exento de IVA
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
12,000 €
¡61% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Online
  • Fechas a escoger

...MENÚ ENGINEERING TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta... Aprende sobre: Cocina internacional, Menú Engineering, Estilo en la Cocina... Ver más

Precio Emagister

S/. 6,211 S/. 2,432
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 1,900  US$ 744