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Cursos de Gastronomía online y a distancia

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CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master en Operaciones Básicas de Catering + Titulación Universitaria

4.0
1 opinión
  • Es importante poner en práctica todo lo aprendido. Creo que si estás trabajando te lo puedes combinar bien.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses
  • Curso bonificable

... en este tipo de instalaciones, entendiendo cómo debe ser la manipulación y clasificación de residuos, diseño y comercialización de ofertas de restauración y sobre todo ampliarán sus conocimientos en gastronomía, además de abordar muchos otros conceptos de vital importancia para fungir como un experto... Aprende sobre: Montaje de servicios de catering, Lavado de material de catering, Regeneración de vegetales y setas...

Precio Emagister

S/. 5,514 S/. 6,616

*Precio estimado

Importe original en EUR:

1,200 € 1,440 €

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CUM LAUDE Centro Prestige ¡75% de ahorro!

COCINA Y GASTRONOMÍA

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Noviembre

...En Emagister trabajamos por tu profesionalismo y en esta oportunidad te presentamos el curso de Cocina y Gastronomía, para que adquieras conocimientos propios en este ámbito gracias al centro Esneca Business School, que imparte este programa con el que desarrollarás las competencias y empieces... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Camarera de pisos, Cocina básica...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

CUM LAUDE ¡75% de ahorro!

-MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)

4.9
7 opiniones
  • La maestría es recomendable al 100%. Ha sido una buena herramienta que me puede servir para un futuro.
    ← | →
  • No estaba convencido de hacer este curso online, porque no sabía como podría aprender. Me he sorprendido, lo hice para ampliar mis conocimientos como jefe de sala y ha superado mis expectativas. Estoy muy contento con la escuela.
    ← | →
  • Llevo muchos años de experiencia en el sector y creía que me quedaban pocas cosas para aprender, pero no, he descubierto un mundo nuevo gracias a este curso. He mejorado mucho en algunas habilidades que tenía un poco oxidadas y he aprendido nuevas técnicas.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Campus online

...emprendedores y trabajadores vinculados con el sector. La idea es que unos y otros puedan sumar todos los conocimientos necesarios para mejorar la atención y calidad del servicio... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Comunicación comercial...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • La maestría es recomendable al 100%. Ha sido una buena herramienta que me puede servir para un futuro.
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  • No estaba convencido de hacer este curso online, porque no sabía como podría aprender. Me he sorprendido, lo hice para ampliar mis conocimientos como jefe de sala y ha superado mis expectativas. Estoy muy contento con la escuela.
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  • Llevo muchos años de experiencia en el sector y creía que me quedaban pocas cosas para aprender, pero no, he descubierto un mundo nuevo gracias a este curso. He mejorado mucho en algunas habilidades que tenía un poco oxidadas y he aprendido nuevas técnicas.
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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!

MAESTRO ARTESANO CORTADOR DE JAMÓN

4.0
2 opiniones
  • Nunca imagine que una maestría online pudiera enseñarme tanto. Es más que recomendable, para los que lo estén pensado en cursar. Te enseñan muchos conceptos muy útiles para aplicarlos después en tu trabajo
    ← | →
  • El temario está bien completo. Incluye una parte de manipulación de cargas que siempre es necesario. La tutora impecable a la hora de responder mis emails.
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Escuela Des Arts.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

...Escuela des Arts pondrá a disposición un completo material didáctico para que, desde cualquier lugar, te conviertes en un experto cortador de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Riesgos laborales, Aspectos legislativos...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Nunca imagine que una maestría online pudiera enseñarme tanto. Es más que recomendable, para los que lo estén pensado en cursar. Te enseñan muchos conceptos muy útiles para aplicarlos después en tu trabajo
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  • El temario está bien completo. Incluye una parte de manipulación de cargas que siempre es necesario. La tutora impecable a la hora de responder mis emails.
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Dirección de marketing y ventas!

UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA.
  • Curso
  • Online

...Marketing estratégico y operativo Decisiones sobre productos y marcas Canales de distribución Estrategias de precio Comunicaciones de marketing El plan... Aprende sobre: Necesidades del cliente, Crm (customer relationship management), Marketing y ventas...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡60% de ahorro!

Cocina y Gastronomía

4.9
18 opiniones
  • Cambia tu futuro, amplía tu campo laboral. Piensa en tu futuro, piensa en ti. Escoge una profesión adaptada a ti. El mundo cambia, cambia tú también. La profesión de tus sueños te espera, aprovecha la oportunidad.
    ← | →
  • Se saca el curso sin esfuerzo y da muchas oportunidades de trabajo.
    ← | →
  • Me ha parecido una experiencia muy buena, docentes capacitados, la tutora excelente, prácticas formativas y totalmente provechosas. Agradezco a Fomento Profesional por haberme capacitado de muy buena manera.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
Curso online Express

... adelante en tu carrera profesional, llegó el momento. Emagister presenta este completo programa sobre cocina y gastronomía, impartido por CURSOLINE, el cual te capacita para gestionar la operación culinaria, adquiriendo una visión global del manejo del talento humano, la infraestructura de la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional...

OFERTA

S/. 459 S/. 1,149 + IVA

*Precio estimado

Importe original en EUR:

100 € 250 €

Curso online Express

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  • Se saca el curso sin esfuerzo y da muchas oportunidades de trabajo.
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  • Me ha parecido una experiencia muy buena, docentes capacitados, la tutora excelente, prácticas formativas y totalmente provechosas. Agradezco a Fomento Profesional por haberme capacitado de muy buena manera.
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CUM LAUDE

Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar (Con certificado)

4.5
4 opiniones
  • Un curso genial
    ← | →
  • Excelente y buen servicio
    ← | →
  • Por lo general, muy contento con el curso. La relación calidad-precio es inmejorable, ya que además me ofrecieron una oferta al matricularme. Es un curso cómodo de realizar debido a su modalidad online, aunque al mismo tiempo muy completo (son 420 horas lectivas en total). En la plataforma virtual teníamos todo el contenido teórico, y al final de cada bloque teníamos que realizar unos ejercicios y exámenes. Me pareció una metodología muy acertada. Tenías un tutor para resolver dudas, al que llamabas o enviabas correos electrónicos.
    ← | →
INN Formación
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses
  • Campus online
  • Servicio de consultas
Curso online Express

...maquinaria, utillaje, presentación y decoración de platos, postres elementales, composición de los fondos y mucho más. ¡Adéntrate en el mundo de la cocina profesional!... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Super Chef, Presentación y decoración de platos...

OFERTA

S/. 685

*Precio estimado

Importe original en EUR:

149 €

Curso online Express

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  • Un curso genial
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  • Excelente y buen servicio
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  • Por lo general, muy contento con el curso. La relación calidad-precio es inmejorable, ya que además me ofrecieron una oferta al matricularme. Es un curso cómodo de realizar debido a su modalidad online, aunque al mismo tiempo muy completo (son 420 horas lectivas en total). En la plataforma virtual teníamos todo el contenido teórico, y al final de cada bloque teníamos que realizar unos ejercicios y exámenes. Me pareció una metodología muy acertada. Tenías un tutor para resolver dudas, al que llamabas o enviabas correos electrónicos.
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¡66% de ahorro!

Curso online de ayudante de cocina

4.4
4 opiniones
  • Lo mejor del curso ha sido el temario, es muy completo y variado, si de verdad te gusta la cocina te lo pasarás muy bien estudiando todos los conceptos que te proponen.
    ← | →
  • Un curso muy recomendable. Hemos aprendido un montón de recetas y trucos para hacer tus platos en casa. Además, también te enseñan los nutrientes de los alimentos para tener más información sobre nuestra dieta. La atención del profesor es única y súper personalizada, en mi opinión es 100% recomendable para todo aquel que esté interesado en la cocina.
    ← | →
  • Antes de realizar este curso no sabía cocinar ni preparar platos y gracias a esta formación he aprendido diferentes técnicas muy sorprendentes e innovadoras. La verdad es que ha sido muy útil, la parte práctica te ayuda a aplicar todas las recetas estudiadas en clase y además, después de cocinar puedes catar tu comida!
    ← | →
IUEP
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • Campus online
  • Servicio de consultas
Curso online Express

...analizarás los alimentos de uso en la cocina, sus variedades y cualidades, elaboración y conservación; descubrirás las operaciones de regeneración y preelaboración... Aprende sobre: Métodos de cocción de los alimentos, Recetas de cocina, Métodos de cocción y conservación...

OFERTA

S/. 459 S/. 1,378

*Precio estimado

Importe original en EUR:

100 € 300 €

Curso online Express

...analizarás los alimentos de uso en la cocina, sus variedades y cualidades, elaboración y conservación; descubrirás las operaciones de regeneración y preelaboración... Aprende sobre: Métodos de cocción de los alimentos, Recetas de cocina, Métodos de cocción y conservación...

  • Lo mejor del curso ha sido el temario, es muy completo y variado, si de verdad te gusta la cocina te lo pasarás muy bien estudiando todos los conceptos que te proponen.
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  • Un curso muy recomendable. Hemos aprendido un montón de recetas y trucos para hacer tus platos en casa. Además, también te enseñan los nutrientes de los alimentos para tener más información sobre nuestra dieta. La atención del profesor es única y súper personalizada, en mi opinión es 100% recomendable para todo aquel que esté interesado en la cocina.
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  • Antes de realizar este curso no sabía cocinar ni preparar platos y gracias a esta formación he aprendido diferentes técnicas muy sorprendentes e innovadoras. La verdad es que ha sido muy útil, la parte práctica te ayuda a aplicar todas las recetas estudiadas en clase y además, después de cocinar puedes catar tu comida!
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CUM LAUDE ¡80% de ahorro!

Máster propio en diseño de sabores aplicado a la gastronomía

CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL
  • Maestría con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
Curso online Express

... Cognitivo aplicada a la Especialización 6. Definición y Anatomía del sabor 7. Fundamentos de la conducta Alimentaria Y de Gastronomía 8. Psicología... Aprende sobre: <br>Clínica psicológica, Clínica psicológica, Psicología del cliente...

OFERTA

S/. 1,378 S/. 6,892

*Precio estimado

Importe original en EUR:

300 € 1,500 €

¡53% de ahorro!

Cocina y gastronomía 5

Escuela de Formación Industrial
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses
Curso online Express

...despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería. Despiece menor y racionado. Descripción de las principales... Aprende sobre: Carnes de matadero, Terminología culinaria, Métodos de cocinado...

OFERTA

S/. 528 S/. 1,135

*Precio estimado

Importe original en EUR:

115 € 247 €

CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria

4.0
1 opinión
  • Me sirvió para mi trabajo. Aprendí diferentes técnicas y usos de productos culinarios.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses
  • Curso bonificable

... DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS. PARTE 8. GASTRONOMÍA MÓDULO 1: LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA... Aprende sobre: Platos elementales a base pescados, Platos elementales con carnes, Técnicas de cocinados de legumbres secas...

Precio Emagister

S/. 5,514 S/. 6,616

*Precio estimado

Importe original en EUR:

1,200 € 1,440 €

... DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS. PARTE 8. GASTRONOMÍA MÓDULO 1: LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA... Aprende sobre: Platos elementales a base pescados, Platos elementales con carnes, Técnicas de cocinados de legumbres secas...

  • Me sirvió para mi trabajo. Aprendí diferentes técnicas y usos de productos culinarios.
    ← | →
CUM LAUDE Centro Prestige ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

5.0
1 opinión
  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Noviembre

... Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Alimentos españoles, Gastronomía española, Jefe de cocina...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Alimentos españoles, Gastronomía española, Jefe de cocina...

  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA

4.8
15 opiniones
  • Le he sacado el máximo partido a esta maestría. Es una formación muy útil y muy fácil de ponerlo en practica.
    ← | →
  • Me parece muy bueno el curso,muy completo y emocionante
    ← | →
  • Muy conforme hasta el momento tanto con los contenidos como con la tutora
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

...¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a este campo? Si es así, continúa leyendo esta información te será de interés. Se trata de la maestría internacional en chef profesional de cocina, formación que te trae la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm... Aprende sobre: Síntomas y diagnóstico, Cocina creativa, Infecciones alimentarias...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a este campo? Si es así, continúa leyendo esta información te será de interés. Se trata de la maestría internacional en chef profesional de cocina, formación que te trae la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm... Aprende sobre: Síntomas y diagnóstico, Cocina creativa, Infecciones alimentarias...

  • Le he sacado el máximo partido a esta maestría. Es una formación muy útil y muy fácil de ponerlo en practica.
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  • Me parece muy bueno el curso,muy completo y emocionante
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  • Muy conforme hasta el momento tanto con los contenidos como con la tutora
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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!

.MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE COMPLEMENTOS, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

Escuela Des Arts.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles

...No dejes pasar el tren de convertirte en un artista de la repostería y adquiere una ventaja frente a tu competencia. Desde Emagister te ofrecemos toda... Aprende sobre: Conservación y normas de higiene, Crema pastelera, Secuencia de operaciones...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

¡90% de ahorro!

Curso online de cocina creativa

4.0
1 opinión
  • Los contenidos del curso están muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien.
    ← | →
MSH Formación
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
Curso online Express

...¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià! 1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine... Aprende sobre: Experimentación gastronómica, Cocina moderna, Cocina de autor...

OFERTA

S/. 133 S/. 1,470

*Precio estimado

Importe original en EUR:

29 € 320 €

Curso online Express

...¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià! 1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine... Aprende sobre: Experimentación gastronómica, Cocina moderna, Cocina de autor...

  • Los contenidos del curso están muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien.
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¡95% de ahorro!

Curso online de cocina del país vasco y navarra

UPOCT
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • Clases virtuales
Curso online Express

...El País Vasco, cuna de la “Nueva Cocina Vasca”, es el lugar donde hay más estrellas Michelín por metro cuadrado del mundo. La gastronomía Vasca y Navarra es internacionalmente reconocida gracias a sus cocineros que la han dado fama mundial. Su variada y espectacular gastronomía nace de la buena... Aprende sobre: Gastronomía navarra, Materias primas, Gastronomía vasca...

OFERTA

S/. 64 S/. 1,374

*Precio estimado

Importe original en EUR:

14 € 299 €

¡75% de ahorro!

Curso online de Técnico Superior en Cocina y Gastronomía

Lecciona
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses
  • Tutor personal
  • Campus online
Curso online Express

...locales y zona producción culinaria El personal y sus categorías profesionales Elaboración de planes de producción culinaria Actividades: departamento de cocina 3... Aprende sobre: Presentación de diferentes platos, Elaboración de diferentes platos, Elaboración de los alimentos...

OFERTA

S/. 225 S/. 914

*Precio estimado

Importe original en EUR:

49 € 199 €

Cocina y gastronomía latinoamericana

IUEP
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Servicio de consultas
Curso online Express

...Una completa formación en gastronomía y cocina profesional incluye el estudio de las diferentes cocinas del mundo, entre ellas, la cocina latinoamericana. Este curso te prepara para confeccionar platos típicos latinoamericanos, tanto sencillos como complicados, además de conocer las bases... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Composicion de Menus, Química y Conservación de Alimentos...

OFERTA

S/. 515

*Precio estimado

Importe original en EUR:

112 €

CUM LAUDE ¡59% de ahorro!

Técnicas culinarias: salsas, fondos, guarniciones, montajes y presentaciones creaticvas.

CURSOLINE
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses
Curso online Express

...Fondos 2. Confección de Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones: Salsa 3. Elaboración de Guarniciones y Elementos de Decoración 4. Realización... Aprende sobre: Decoración de platos, Elaboración de platos, Realización de montajes...

OFERTA

S/. 574 S/. 1,434

*Precio estimado

Importe original en EUR:

125 € 312 €

¡53% de ahorro!

Cocina y gastronomía 5.

Escuela de Formación Industrial
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses
Curso online Express

...despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animalesde carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción de las principales... Aprende sobre: La caza, Diferentes métodos de cocinado, Historia de las aves en la alimentación...

OFERTA

S/. 528 S/. 1,135

*Precio estimado

Importe original en EUR:

115 € 247 €

CUM LAUDE Premium ¡16% de ahorro!

Master en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración + Titulación Universitaria

EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses
  • Curso bonificable

... 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE PARTE 7. GASTRONOMÍA MÓDULO 1. LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL... Aprende sobre: Gastronomia española e internacional, Fichas técnicas de platos, Planificación de los procesos de mise en place...

Precio Emagister

S/. 5,514 S/. 6,616

*Precio estimado

Importe original en EUR:

1,200 € 1,440 €

CUM LAUDE Centro Prestige ¡75% de ahorro!

Cocina Internacional

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocinas nacionales, Cocina europea...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

CUM LAUDE ¡75% de ahorro!

.MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE).

5.0
1 opinión
  • Me ha ayudado en mejorar mi carrera como camarero. La recomiendo al 100%
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles

...¿Crees que sea lo que estás buscando? ¿Te gustaría tener más información sobre esta Maestría? Pide información ahora mismo y desde emagister.com te ayudaremos... Aprende sobre: Comunicación comercial en hostelería, Cartas de recomendación, Atención en hostelería...

Precio Emagister

S/. 2,941 S/. 11,765

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Me ha ayudado en mejorar mi carrera como camarero. La recomiendo al 100%
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