Cursos de Gastronomía online

...¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora Fomento Profesional pone a tu disposición este curso de Cocina y Gastronomía el que adquirirás toda la formación necesaria para destacar en el mercado de trabajo. El presente... Aprende sobre: Gestión del bar-cafetería, Seguridad en hostelería, Óptimas de higiene... Ver más

...Una completa formación en gastronomía y cocina profesional incluye el estudio de las diferentes cocinas del mundo, entre ellas, la cocina latinoamericana. Este curso te prepara para confeccionar platos típicos latinoamericanos, tanto sencillos como complicados, además de conocer las bases... Aprende sobre: Cocina Caribe, Cocina México, Cocina latinoamericana... Ver más

...Emagister.com pone a tu disposición el curso de Técnico en cocina y gastronomía. Se trata de un proyecto formativo que se impartirá con modalidad a distancia y tendrá una duración flexible adaptada a tu disponibilidad. En este curso trabajarás el temario que te permitirá superar las pruebas... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Cocina y Gastronomía, Oferta gastronómica... Ver más

...y necesarios para una mejor interpretación de la Cocina Vegetariana y Dietas, la cual implica amplios estudios para su conocimiento total. El centro... Aprende sobre: equilibrio emocional, Actividad muscular, Vida saludable... Ver más

...Tipos de nutrientes Introducción. Definición y clasificación de los nutrientes. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición... Ver más

...Este CURSO HOMOLOGADO EN ENOLOGÍA le ofrece una formación especializada en dicha materia. El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema... Aprende sobre: Cocina cretiva, Cata de vinos, Conservación de vinos... Ver más

...¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià! 1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine... Aprende sobre: Experimentación gastronómica, Nouvelle cuisine, Cocina de autor... Ver más

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...y herramientas 1.4 Actividades: maquinaria, batería, utillaje 2 Fondos, bases y preparación básicas 2.1 Composición y elaboración 2.2 Sofrito y sus distintas... Aprende sobre: Técnicas culinarias... Ver más

...académica y deseen formarse como Auxiliares de Pediatría, personas que tengan trabajo en el sector sanitario y deseen una formación complementaria que... Aprende sobre: Enfermedades digestivas, Psicología educativa, Etapa prenatal... Ver más

Curso online sobre gastronomía de otoño

... actividad formativa te enseñará multitud de recetas, pero sobretodo es un curso que te instruye en gastronomía y cocina de temporada. Profundizarás en las setas, la caza y el cerdo, y aprenderás la cantidad de platos que se pueden elaborar a partir de estos alimentos. Con la realización de esta actividad... Aprende sobre: Postres de otoño, Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas, Elaboración a partir de frutas... Ver más

...unos solomillos de cerdo al exótico baño de albaricoque, etc. Si te ha convencido, solicita ahora mismo toda la información que necesites en emagister.com... Aprende sobre: Elaboración de platos sensuales, Cocina afrodisíaca, Tipos de alimentos... Ver más

...Elaborar e incorporar en la dieta esta legumbre para mejorar la nutrición y balance del cuerpo. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes... Aprende sobre: Contenidos grasos... Ver más

...Familia de Cremas y Potajes 2. Familia de Carnes 3. Familia de Pescados 4. Familia de Postres 5. Familia de Arroces y Pastas 6. Herramienta Menú Engineering... Aprende sobre: Cocina creativa, Menú Engineering, Cocina internacional... Ver más

...ES UN CURSO HOMOLOGADO BAREMABLE PARA OPOSICIONES. Solicita toda la información que necesites ampliar a través de Emagister.com y el centro Euroinnova... Aprende sobre: Organización de eventos, Organización empresarial, Dirección de restaurantes... Ver más

...Ingredientes 4. Cremas básicas y trucos útiles 5. Recetas 5.1. Clásicos 5.2. Con frutas 5.3. Sabores españoles 5.4. Para la Navidad 5.5. Para los más pequeños 5.6... Aprende sobre: Repostería navideña... Ver más

...PROGRAMA 1. Concepto. 2. Especificidades en la restauración colectiva. 3. Cocina central. 4. Cocina de ensamblaje... Aprende sobre: Cocina central, Restauración colectiva, Gestión de calidad... Ver más

...se puede realizar en seis meses y dispondrás de tutora online para preguntar dudas, qué es la misma persona que ha creado y adaptado el curso a las necesidades... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

...se realiza en formato online y posee una carga lectiva de 10 horas de estudio que el alumno podrá realizar de forma flexible. El estudiante dispone... Aprende sobre: Helados artesanos, Elaboración soufflés y sorbetes, Curso pastelería... Ver más