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Cursos de Cocina
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 16h - 4 Días
...Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente... Aprende sobre: Sistemas modernos, Almacenamiento de alimentos, Producción de alimentos...
- Curso
- Cusco
- 2h - 5 Días
... con glicerina - Jabón emoliente con papas - Jabón con aceite de cocina reciclado - Jabones con aceites de oliva y aceite de coco - Técnicas de venta y presentación del producto ¿Cuánto cuesta? Es necesario ser asociados de la asociación ASMECC La afiliación a la asociación cuesta 180 Soles y tiene una validez... Aprende sobre: Cocina a gas, Uso de la cocina...
- Carrera universitaria
- Lima
- Agosto
..., una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario, abarcando diferentes áreas de estudios asociados al arte de la cocina. Esto involucra distintos ámbitos: desde la investigación, las ciencias, y el análisis...
- Carrera técnica
- Lima
- Fechas disponibles
- 10 Semestres
... de la Civilización Francés III CUARTO SEMESTRE ACADEMICO Conservación del Patrimonio Arqueología Peruana Taller: Técnicas de Cocina y Manipulación de Alimentos Taller...
- Curso
- Lima
- Fechas disponibles
- 3 Años
... (16 semanas) Cocina Peruana 1 Cocinas del Mundo Diseño de Experiencias Culinarias Fundamentos de la Gestión Culinaria 2 Física y Química Aplicadas...
- Carrera universitaria
- Pucallpa
- 5 Años
... de fondos (caldos), sopas, cremas y consomés. Analiza los fundamentos y materias primas utilizadas en la cocina peruana e internacional. Aplica métodos... Aprende sobre: Agencias de viajes, Agencias viajes...
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