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TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 7
INICIO
  • En 1 mes 4
  • En 3 meses 4
  • En 6 meses 4
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  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 4
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 2
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 7
  • Online / A distancia 4
  • Presencial 3
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¡50% de ahorro!
Psique Group & Business School
Operaciones básicas de cocina
Psique Group & Business School
  • Curso
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...Con el curso de Operaciones básicas de cocina, impartido por Psique Group & Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles profesionales. Con el presente curso... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos, Prevención de enfermedades... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,362 S/. 4,681
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
2,500 €  1,250 €
¡51% de ahorro!
IUEP
Curso online de cocina vegetariana
4.2 fantástico 9 opiniones
IUEP
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  • 6 Meses
Curso online Express

...¿Te gusta la comida vegetariana? Con este curso de Cocina Vegetariana aprenderás las técnicas y trucos para cocinar de forma saludable. El programa del curso está compuesto de cuatro lecciones. En ellas aprenderás cómo tener una presión sanguínea más baja, cómo prevenir el cáncer, la relación... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina natural, Cocina vegetaria... Ver más

Precio Emagister

S/. 374 S/. 183
IVA inc.
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100 €  49 €
¡96% de ahorro!
MSH Formación
Técnicas culinarias
MSH Formación
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Curso online Express

... Características de la maquinaria utilizada 1.2 Batería de cocina 1.3 Utillaje y herramientas 1.4 Actividades: maquinaria, batería, utillaje 2 Fondos, bases... Aprende sobre: Arroces y huevos, Crustáceos y moluscos, Elaboración de platos... Ver más

Precio Emagister

S/. 3,651 S/. 146
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
975 €  39 €
¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Japonesa
4.5 2 opiniones
IUEP
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Curso online Express

...¿Te apasiona la cultura oriental? Con este curso de Cocina Japonesa aprenderás las mejores técnicas para ser un experto cocinero de los platos típicos del país del sol naciente. El temario está dividido en cinco lecciones y con ellas estudiarás la historia y filosofía de la cocina japonesa... Aprende sobre: Cocina japonesa, Recetas de cocina, Jefe de cocina... Ver más

Precio Emagister

S/. 374 S/. 109
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100 €  29 €
¡50% de ahorro!
Psique Group & Business School
Técnicas culinarias
Psique Group & Business School
  • Curso
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..., LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS. Características de la maquinaria utilizada. Batería de cocina. Utillaje y herramientas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. FONDOS... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina básica, Normas de seguridad... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,362 S/. 4,681
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
2,500 €  1,250 €
  • Carrera universitaria
  • Pucallpa
  • 5 Años

... de fondos (caldos), sopas, cremas y consomés.  Analiza los fundamentos y materias primas utilizadas en la cocina peruana e internacional.  Aplica métodos... Aprende sobre: Agencias de viajes, Agencias viajes... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

..., una enseñanza personalizada y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario, abarcando diferentes áreas de estudios asociados al arte de la cocina. Esto involucra distintos ámbitos: desde la investigación, las ciencias, y el análisis... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 16h - 4 Días

...Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente... Aprende sobre: Sistemas modernos, Producción de alimentos, Almacenamiento de alimentos... Ver más


S/. 926
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¡67% de ahorro!
IUEP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
  • 1 Año
Curso online Express

...Ahora, la cocina está viviendo unos momentos de esplendor como nunca antes, impregnando a toda la sociedad y haciendo que sea necesario no sólo conocer,sino saber y entender de cocina y gastronomía y cocinar. Este curso también forma a profesionales como Cocineros, capaces de trabajar en equipo... Aprende sobre: Cocina molecular, Presentación de platos, Cocina europea... Ver más

Precio Emagister

S/. 1,123 S/. 374
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
300 €  100 €
¡50% de ahorro!
Psique Group & Business School
Servicios de restaurante
Psique Group & Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger

... EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración Platos significativos de la cocina... Aprende sobre: Normas de seguridad, Servicio de restaurante, Cocina básica... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,362 S/. 4,681
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
2,500 €  1,250 €