Cursos de Gastronomía en Colombia

...MERCADO DEL VIAJE DE INCENTIVO -COMPONENTES (¿quién, donde y cuando?) - Actores involucrados · Productor · Incentive Planner / Agencia · Proveedores... Aprende sobre: Agencia de viajes, Programas de incentivo, Destinos de viaje...

...El seminario va dirigido a personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes... Aprende sobre: Manejo de frutas y verduras, Frutas y verduras, Comercialización de frutas y verduras...

...y a todas aquellas personas que tengan la responsabilidad de desarrollar programas de entrenamiento en el área de alimentos y bebidas. La universidad... Aprende sobre: Presentaciones públicas, Habilidades para la practica, Enseñanza de la gastronomía...

...administradores hoteleros, dietistas - nutricionistas y profesionales de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos y quesos, Vinos y salud...

...cuantitativos · Novillo ideal · Estructura y conformación del músculo · Maduración · Características de calidad · Taller práctico... Aprende sobre: Productos cárnicos, Parámetros cualitativos y cuantitativos, Novillo ideal...

...que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Docentes y profesionales del área interesados en actualizar sus conocimientos... Aprende sobre: Productos cárnicos, Concepto de proteína, Control de calidad...

...nutricionistas y profesionales de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Salud y Alimentación, Alimentación animal, Camarones y langostinos...

...El sommelier en el restaurante. - El sommelier en una cava. - Control de una cava. - Tiempos de guarda. - Las cartas de... Aprende sobre: Servicio en mesa, El corcho, Decantación del vino...

...un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. Historia vitícola de Norte América - La Costa Este... Aprende sobre: La Costa Oeste, La época dorada, UC Davis...

...del manejo y servicio del vino, bebidas alcohólicas y productos gourmets en hoteles, clubes, restaurantes, centros vacacionales y tiendas especializadas... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Historia del vino, El whisky...

...Dotar de las herramientas básicas al encargado del manejo y servicio del vino ya sea de manera habitual u ocasional con las nociones elementales para adentrarse... Aprende sobre: Historia del vino, Las variedades del vino, Vinos y salud...

...y Sudáfrica Vinos de Alemania, Austria y Suiza Vinos de Francia... Aprende sobre: Vinos de Italia, Vinos de Argentina, Vinos de Portugal y Sudáfrica...

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Teoría de vinos, Austria y suiza, Cata de vinos...

...Características de las estrategias de enseñanza y las estrategias de aprendizaje. - Clasificación de las estrategias de enseñanza y aprendizaje... Aprende sobre: Instrucción y capacitación, Modelo educativo, Estrategias didácticas...

...Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. Contenido - Historia de la cerveza... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Cata de cerveza, Maridaje de la cerveza...

...Revenue management en restaurantes - Introducción a restaurant revenue management (rrm) - Establecer la situación actual y entender las causas de los problemas... Aprende sobre: Costos de alimentos, Control de compras, Taller financiero...

...Taller de pescados blancos, azules, camarones y langostinos... Aprende sobre: Concepto de proteína, Novillo ideal, Estructura y conformación del músculo...