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Cursos de Gastronomía
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...la realización de elaboraciones de cocina, el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 10 Días
...sino el más, de la viticultura mundial. Si este curso cumple con tus expectativas y deseas conocer más información, contacta con el centro a través de emagister.com.co... Aprende sobre: Vinos de Australia y Nueva Zelanda, Viticultura y vinificación, Austria y suiza...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Cava de vinos, Carta de vinos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Actualizar sus conocimientos, Combinación vinos, Vinos y quesos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
- 4 Días
...el diseño del producto y diferentes aspectos relacionados con su lanzamiento, promoción y comercialización. Gerentes de operaciones, gerentes de mercadeo... Aprende sobre: Globalización y competitividad, La definición del mercado objetivo, Matriz de servicio al cliente...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- Fechas disponibles
- 5 Días
...Si este programa cumple con tus expectativas educativas, solicita mayor información a través de emagister.com.co Promover el conocimiento de los pescados... Aprende sobre: Taller práctico de carnes, Control de calidad, Estructura y conformación del músculo...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Austria y suiza, Vinos de Suiza, Viticultura y vinificación...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 6 Días
...Si este programa cumple con tus expectativas educativas, solicita mayor información a través de emagister.com.co Promover el conocimiento de los pescados... Aprende sobre: Estructura y conformación del músculo, Productos cárnicos, Camarones y langostinos...
- Capacitación
- Bogotá (Colombia)
...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y comida oriental, Actualizar sus conocimientos, Vinos y salud...
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 5 Semanas
...con el fin de incorporar correctivos oportunamente. Así mismo, implementar todos los controles necesarios para mantener la empresa dentro de los porcentajes... Aprende sobre: Control de facturación, Costos de alimentos, Revenue Management...
- Especialización
- Bogotá (Colombia)
- 2 Semestres
...bebidas cuando no se constituye en el núcleo central de un negocio, es un área estratégica de mucha importancia que requiere de profesionales preparados... Aprende sobre: Legislación laboral, Gestión financiera, Manejo de alimentos y bebidas...
Diplomado en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 8 Meses
...de profesionales preparados, capaces de orientar operaciones complejas que involucran conocimientos técnicos relacionados con la producción y el servicio... Aprende sobre: Calidad de servicio, Sector hotelero, Manejo de alimentos y bebidas...
- Maestría
- Online
- 300h - 1 Año
...de estudio online para tu mayor comodidad. Este curso te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta...
- Maestría
- Online
- 600h - 1 Año
...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos...