Cursos de inocuidad

...Para asegurar la inocuidad de los alimentos se deben asegurar las condiciones básicas y actividades que son necesarias para mantener un ambiente higiénico adecuado a lo largo de toda la cadena alimentaria para la producción, manipulación y provisión de productos finales inocuos para el consumo... Aprende sobre: Prevención de peligros, Inocuidad de los alimentos...

...A tono con la exigencia de los tiempos, la escuela de Posgrado de la Universidad Ricardo Palma pone a disposición de los interesados su Maestría en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad de la Industria Alimentaria. (SGCIA) Los cursos teórico/prácticos considerados en cada una de las áreas... Aprende sobre: Gestión calidad, Gestión proyectos...

...Los consumidores son cada vez más exigentes en relación a la calidad de los productos que adquieren. La inocuidad de los alimentos es esencial, por lo cual existen normas en el ámbito nacional e internacional que buscan garantizar la seguridad en la cadena alimentaria. Nuestra diplomatura permite... Aprende sobre: Análisis de peligros, Gestión de la Calidad, FSSC 22000...

...Resultado de investigación. Proyecto de investigación: Implementación de un sistema de inocuidad de los alimentos en instalaciones que ofrecen servicio de alimentos y bebidas en la ciudad de La Habana. Entidad financiadora: sin financiamiento directo; apoyo a la entidad objeto de estudio por parte... Aprende sobre: Mejora para restaurantes...

... que garanticen un diseño correcto, así como el desarrollo, implementación y auditoría de los diferentes sistemas y/o normas de calidad, higiene y seguridad e inocuidad alimentaria. Conscientes de ello, FIDE organiza el Diplomado en GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA, el cual contará con el respaldo académico... Aprende sobre: Industria alimentaria, Seguridad alimentaria, ISO de calidad...

...Vista Previa 58 min Objeto de la Gestión en la Inocuidad Alimentaria La Salud Pública. Principales Organismos Internacionales en la Gestión... Aprende sobre: Salud Pública, Inocuidad alimentaria...

...Las Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema HACCP definen las condiciones que deben estar presentes en toda planta de procesamiento de alimentos y constituyen los pilares para la implantación de un Sistema de Gestión en Inocuidad ISO 22000 en la industria; lo que garantiza el cumplimiento... Aprende sobre: Gestión calidad, Gestión de la Calidad, Inocuidad alimentaria...

...El Diplomado sobre el ´Aseguramiento y Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria´ capacitará a los participantes para que se desempeñen adecuadamente en el manejo de dichos sistemas de aseguramiento y gestión de la calidad fundamentada en normas internacionales para el cumplimiento... Aprende sobre: Puntos de control, Gestion de calidad...

... que la administración debe realizar sobre los diversos procesos y actividades que conlleva un determinado proceso productivo. En este sector, es importante capacitar y comprometer al personal en la obtención de productos que respondan a la exigencia de calidad e inocuidad por parte de los consumidores. Conscientes... Aprende sobre: La normativa global, Normas de Gestión Ambiental, Higiene alimentos...

...Vista Previa 58 min. Seguridad e Inocuidad Alimentaria. (8 horas cronológicas) Introducción a la gestión de la calidad. Interpretación de la norma... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Inocuidad alimentaria, Gestión calidad...