Curso Marco Legal de la Inocuidad Alimentaria

Curso

Online

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Inicio

    Fechas disponibles

La metodología consta de los siguientes componentes:

Sesiones de clases grabadas publicadas en el Aula Virtual de BS Grupo y accesibles en linea 24 horas 7 días a la semana o descargables en un dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone.
Interacción de los alumnos con el profesor a través del foro virtual de preguntas.
Auto-evaluaciones semanales.
Aplicación de una evaluación final.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

Online

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Fechas disponiblesInscripciones abiertas

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Los participantes que completen exitosamente el curso, recibirán la siguiente certificación:

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Opiniones

Materias

  • Alimentos
  • Alimentación
  • Legislación alimentaria

Temario

  • Vista Previa

    61 min.


    Reglamentos Sectoriales
    • Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas.
    • Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas Decreto Supremo Nº 007-98-SA (en proceso de modificación).
    • Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria Decreto Supremo Nº 004-2011-AG.
    • Norma Sanitaria para las Actividades Pesqueras y Acuícolas Decreto Supremo Nº 040-2001-PE (en proceso de modificación). Otras Normas Sanitarias principales sobre inocuidad de los alimentos.
    • El Código de Consumo y los alimentos.
    • Delitos contra la salud pública e inocuidad de los alimentos.

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