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Temática
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  • Administración de empresas turísticas 48
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  • Guia y animación turística 3
Inicio
Duración
  • Horas 14
  • Días 38
  • Semanas 5
  • 3 meses 10
  • 6 meses 4
  • 9 meses 5
  • Año(s) 45
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 1
  • Taller 0
  • Seminario 0
Dónde estudiar
País
Provincia
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Comuna
Metodología
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  • Presencial 93
  • Semipresencial 2
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  • Cursos de Hotelería y turismo online
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ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN OPERACIONES BÁSICAS EN PASTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • 1 Año

...y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer el aprovisionamiento... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Materias primas...

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S/. 2,598.86 S/. 10,395.43

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$ 744 $ 2,976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Maestría
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  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la introducción a la gastronomía... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...

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$ 595 $ 2,380

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GUÍA TURÍSTICO - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • 1 Año

...un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer el servicio de información turística...

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Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

Universidad Externado de Colombia
  • Especialización
  • Bogotá (Colombia)
  • 2 Semestres

...en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos impartida por la Universidad Externado de Colombia en la ciudad de Bogotá. El campo de los alimentos y las... Aprende sobre: ANALISIS FINANCIERO, Manejo de alimentos y bebidas, Gerencia estratégica...

S/. 14,659

Diplomado en Montaje y operación de restaurantes y bares

Universidad Externado de Colombia
  • Diplomado
  • Bogotá (Colombia)
  • 21 Semanas

...Los restaurantes son un negocio en permanente crecimiento debido a la expansión de las ciudades, el mejoramiento de los medios de transporte... Aprende sobre: Plan de negocios...

S/. 4,217

Seminario: Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...sugerencias para lograr su adecuada organización. De igual manera lo pertinente al diseño de la carta de vinos como parte de una oferta gastronómica integral... Aprende sobre: Cava de vinos, Carta de vinos, Manejo de una cava...

S/. 243

Seminario: Análisis operacional y financiero en establecimientos gastronómicos

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...básicos para mantener la empresa dentro de los índices operacionales normales para alimentos y bebidas en restaurantes y hoteles. El seminario va dirigido... Aprende sobre: Balance general, Activos financieros, Sector hotelero...

S/. 676

Control, costos y presupuestos de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas disponibles
  • 8 Días

...de la Universidad Externado de Colombia, Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Los asistentes a este programa estarán en capacidad... Aprende sobre: Control de recibo, Control de compras, Costos de alimentos y bebidas...

S/. 1,131

Seminario: Mercadeo de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 3 Días

...del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para hacer un estudio de mercado, la definición del mercado objetivo... Aprende sobre: Segmentación de mercados, Comportamiento del consumidor, Estudio de mercado...

S/. 507

Seminario de Operación y administración de bares y restaurantes

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 4 Días

...hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área.  El participante estará en capacidad de conocer el origen de los vinos... Aprende sobre: Control de calidad, Trabajo en equipo, Atención a cliente...

S/. 835

Seminario: Operación y administración de cocinas

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 4 Días

...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: El menú y la carta, Principios básicos, Planeación y control en la cocina...

S/. 993

Seminario: Los licores, el bar y la coctelería

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 3 Días

...de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en la elaboración de cocteles. Presidentes, gerentes, jefes de relaciones públicas... Aprende sobre: Ron y aguardiente, Destilados de granos, Destilados de frutas...

S/. 634

Seminario de Maridaje: Armonía entre vinos y comidas

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 1 Día

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Vinos y chocolate, Vinos y comida oriental, Vinos y salud...

S/. 1,025

Seminario: Administración financiera de eventos

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...de información financiera de los eventos, con el fin de realizar un efectivo control de costos y gastos, evaluar la utilidad que se requiera... Aprende sobre: Fuentes de financiamiento, Relación costo-gasto, Gestión financiera de eventos...

S/. 814

Seminario: Vinos de Australia y Nueva Zelanda: Teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Combinación vinos, Actualizar sus conocimientos, Vinos y quesos...

Precio a consultar

Seminario: Vinos de Italia: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Actualizar sus conocimientos, Vinos y salud, Vinos y quesos...

Precio a consultar

Seminario de Marketing de alimentos y bebidas

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)
  • 4 Días

...del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para hacer un estudio de mercado, la definición del mercado objetivo... Aprende sobre: Deserción de clientes, La definición del mercado objetivo, Matriz de servicio al cliente...

S/. 814

Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Variedades de uva, Tecnicas de vinificacion, Leyes para la elaboracion de vinos...

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Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...Chile es uno de los países de mayor trascendencia en lo que respecta a la producción de vinos finos del Nuevo Mundo. Actualmente existe una oferta muy... Aprende sobre: Vinos de Chile, Vinos y salud, Historia del vino...

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Seminario: Vinos de España: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...trascendencia en la actualidad. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Vinos de España, Vinos y quesos...

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Seminario: Vinos de Portugal y Sudáfrica: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Capacitación
  • Bogotá (Colombia)

...y sus técnicas de vinificación. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino... Aprende sobre: Vinos de Sudáfrica, Viticultura y vinificación, Teoría de vinos...

Precio a consultar

Seminario: Vinos de Francia: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • 2 Días

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Conocer la viticultura mundial, Conocimiento historico y geografico, Vinos y salud...

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Seminario: Análisis financiero para hoteles

Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)

...miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones... Aprende sobre: ANALISIS FINANCIERO, Flujo de caja libre, Capital contable...

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