Cursos de Hotelería y turismo

...y sus técnicas de vinificación. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino... Aprende sobre: Vinos y quesos, Vinos y salud, Teoría de vinos...

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Conocer la viticultura mundial, Viticultura y vinificación, Vinos de Francia...

...miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones... Aprende sobre: Activos financieros, Capital contable, ANALISIS FINANCIERO...

...tendrá actitudes positivas para generar programas de entrenamiento para el manejo de situaciones especiales, con lo cual aplicará con rapidez y buen criterio... Aprende sobre: Servicio en restaurantes, Servicio de los vinos, Tipos de servicio...

...de acuerdo con las condiciones del mercado.  Identificar los requerimientos de plane  Determinar los impactos de los viajes de incentivo desde su diseño hasta su operación... Aprende sobre: Viajes de incentivo, Destinos de viaje, Destinos turísticos...

...Desarrollar los conceptos y parámetros necesarios para la elaboración de normas de calidad. Establecer la importancia de la inocuidad en el sector Hortofrutícola... Aprende sobre: Norma de calidad de frutas y verduras, Comercialización de frutas y verduras, Frutas y verduras...

...El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha significado... Aprende sobre: Enseñanza de la gastronomía, Docencia orientada, Habilidades para la practica...

...El fenómeno de la globalización se hace cada día más evidente en la medida en que los flujos de la economía se mueven a mayores velocidades determinando el grado de apertura... Aprende sobre: ANALISIS FINANCIERO, Gestión financiera, Gerencia estratégica...

...Hoy día las organizaciones que deseen subsistir con éxito en un mercado global cada vez más competido, son aquellas que evolucionen en un entorno cambiante cada vez más hostil... Aprende sobre: Revenue Management, Fundamentos de mercadeo, Sector hotelero...

...En las últimas décadas las teorías de desarrollo organizacional han estudiado con profundidad los elementos necesarios para optimizar la gestión administrativa... Aprende sobre: Recursos técnicos, Desarrollo organizacional, Sistemas de Información...

...La industria gastronómica moderna es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos. Ante un mercado... Aprende sobre: Critical Control Points, Control y costos de alimentos y bebidas, Capacidad de liderazgo y dirección...

...Este programa busca dar a conocer a los participantes las herramientas financieras relacionadas con la gerencia financiera y el valor del dinero en el tiempo... Aprende sobre: Valor del dinero en el tiempo, Plan de negocios, Tasa de interés fijas y variables...

...su concienzudo estudio y las experiencias formuladas por el profesor podrán ser aplicadas de inmediato por los estudiantes en las catas dirigidas y luego... Aprende sobre: Vinos y chocolate, Vinos y salud, Combinar vinos y comida...

...restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas - nutricionistas y profesionales... Aprende sobre: Concepto de proteínas, Novillo ideal, Características de calidad...

...Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado. Si este programa... Aprende sobre: Estructura y conformación del músculo, Camarones y langostinos, Taller de pescados blancos...

...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: Camarones y langostinos, Alimentación y cocina doméstica, Alimentación animal...

...Los participantes aprenderán: - Cómo desarrollar un proyecto o renovación de la propiedad - Cómo funcionan los sistemas básicos de ingeniería... Aprende sobre: Administración Hotelera, Desarrollar proyectos, Gestión de mantenimiento...

...basados en las últimas prácticas determinadas por la escuela de sommeliers de Chile. El fin es mejorar su desempeño, actualizarlos y por lo tanto elevar... Aprende sobre: Decantación del vino, Servicio en mesa, Etiqueta y protocolo...

...básicas del estilo de vinificación del vino norteamericano. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar... Aprende sobre: Carabantes y Harazthy, La Philóxera, La Costa Este...

...implementación y promoción del concepto de SOSTENIBILIDAD (económica, social y ambiental) visto desde la perspectiva económica del Desarrollo Sostenible... Aprende sobre: La crisis ambiental y el desarrollo económico, Macroeconomía ambiental, Microeconomía ambiental...