Cursos de Hotelería y turismo

...y sus técnicas de vinificación. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino... Aprende sobre: Vinos y salud, Teoría de vinos, Vinos y quesos...

...de la viticultura mundial. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el... Aprende sobre: Cata de vinos, Vinos y quesos, Viticultura y vinificación...

...miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones... Aprende sobre: Flujo de caja libre, Capital contable, Balance general...

...tendrá actitudes positivas para generar programas de entrenamiento para el manejo de situaciones especiales, con lo cual aplicará con rapidez y buen criterio... Aprende sobre: Entrenamiento para personal de servicio, Servicio de alimentos, Servicio en mesa...

...de acuerdo con las condiciones del mercado.  Identificar los requerimientos de plane  Determinar los impactos de los viajes de incentivo desde su diseño hasta su operación... Aprende sobre: Agencia de viajes, Programas de incentivo, Viajes de incentivo...

...Desarrollar los conceptos y parámetros necesarios para la elaboración de normas de calidad. Establecer la importancia de la inocuidad en el sector Hortofrutícola... Aprende sobre: Comercialización de frutas y verduras, Fisiología de frutas y verduras, Norma de calidad de frutas y verduras...

...El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las personas por el tema de cocina y oficios afines ha significado... Aprende sobre: Habilidades para la practica, Conocimiento y actitudes, Presentaciones públicas...

...El fenómeno de la globalización se hace cada día más evidente en la medida en que los flujos de la economía se mueven a mayores velocidades determinando el grado de apertura... Aprende sobre: Gestión financiera, Recursos humanos, Matemática financiera...

...Hoy día las organizaciones que deseen subsistir con éxito en un mercado global cada vez más competido, son aquellas que evolucionen en un entorno cambiante cada vez más hostil... Aprende sobre: Sector hotelero, Marketing digital, Plan de mercadeo...

...En las últimas décadas las teorías de desarrollo organizacional han estudiado con profundidad los elementos necesarios para optimizar la gestión administrativa... Aprende sobre: Gestión financiera, Recursos técnicos, Sistemas de Información...

...La industria gastronómica moderna es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos. Ante un mercado... Aprende sobre: Hazard Analysis, Técnicas para el manejo de pescados y mariscos, Formulación estratégica...

...Este programa busca dar a conocer a los participantes las herramientas financieras relacionadas con la gerencia financiera y el valor del dinero en el tiempo... Aprende sobre: Valor del dinero en el tiempo, Tasa de interés fijas y variables, Matemáticas Financieras...

...su concienzudo estudio y las experiencias formuladas por el profesor podrán ser aplicadas de inmediato por los estudiantes en las catas dirigidas y luego... Aprende sobre: Manejo de vinos, Actualizar sus conocimientos, Vinos y comida...

...restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas - nutricionistas y profesionales... Aprende sobre: Novillo ideal, Parámetros cualitativos y cuantitativos, Concepto de proteínas...

...Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado. Si este programa... Aprende sobre: Taller práctico de carnes, Novillo ideal, Concepto de proteína...

...Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas... Aprende sobre: Camarones y langostinos, Alimentación animal, Pesca y alimentacion...

...Los participantes aprenderán: - Cómo desarrollar un proyecto o renovación de la propiedad - Cómo funcionan los sistemas básicos de ingeniería... Aprende sobre: Gestión de mantenimiento, Desarrollar proyectos, Sistemas de seguridad...

...basados en las últimas prácticas determinadas por la escuela de sommeliers de Chile. El fin es mejorar su desempeño, actualizarlos y por lo tanto elevar... Aprende sobre: Vinos y quesos, Decantación del vino, Servicio en mesa...

...básicas del estilo de vinificación del vino norteamericano. Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar... Aprende sobre: Cepas principales de cultivo, La prohibición y Ley Seca, La época dorada...

...implementación y promoción del concepto de SOSTENIBILIDAD (económica, social y ambiental) visto desde la perspectiva económica del Desarrollo Sostenible... Aprende sobre: Concepto de sostenibilidad, Tragedia de los Comunes, Estándares de certificación...