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Cursos de Gastronomía en Lima

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Perú 5
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Lima 4
METODOLOGÍA
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...Temario general Producción alimentaria Historia de la gastronomía y arte culinario Técnicas culinarias Administración de empresas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


A consultar
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Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria con el objetivo de formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. Sobre la base de una malla diferenciada... Ver más


A consultar
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Nutrición y Dietética
Universidad Nacional Agraria La Molina
  • Curso
  • Lima
  • Noviembre

...Fisiología Humana -Cuidados y Atención Primarios de Salud -Iglesia y Doctrina Social -Actividades de Desarrollo Social *Ciclo... Ver más


A consultar
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Bartender
Instituto Superior SISE
  • Curso
  • Lima
  • 1 Año

...lo que le permite desenvolverse en cualquier empresa del rubro. Implementación del Bar Profesional y Perfil del Bartender. Cultura de bebidas diversas... Aprende sobre: Tipologías de la Coctelería, Enología y Maridaje... Ver más


A consultar
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  • 90h

...2.2 Atributos que definen la oferta de restauración 2.3 Elementos de las ofertas. 2.4 Variables de las ofertas. 2.5 Tipos de ofertas gastronómicas... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
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