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Cursos de Gastronomía en Lima

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Perú 6
Lima 5
Lima 5
METODOLOGÍA
Gastronomía
Instituto Superior SISE
  • Carrera técnica
  • Lima

...Temario general Producción alimentaria Historia de la gastronomía y arte culinario Técnicas culinarias Administración de empresas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina peruana... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Programa de Gastronomía
Pontificia Universidad Católica del Perú
  • Curso
  • Lima
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...La Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) y un grupo de cocineros liderados por Gastón Acurio han desarrollado un proyecto educativo en el rubro de la gastronomía. El objetivo es aportar una nueva generación de profesionales innovadores, creativos y comprometidos con su entorno que puedan... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Gastronomía y Gestión culinaria
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
  • Carrera universitaria
  • Lima
  • Agosto

...La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria con el objetivo de formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. Sobre la base de una malla diferenciada... Ver más


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Nutrición y Dietética
Universidad Nacional Agraria La Molina
  • Curso
  • Lima
  • Noviembre

...Fisiología Humana -Cuidados y Atención Primarios de Salud -Iglesia y Doctrina Social -Actividades de Desarrollo Social *Ciclo... Ver más


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Bartender
Instituto Superior SISE
  • Curso
  • Lima
  • 1 Año

...lo que le permite desenvolverse en cualquier empresa del rubro. Implementación del Bar Profesional y Perfil del Bartender. Cultura de bebidas diversas... Aprende sobre: Tipologías de la Coctelería, Enología y Maridaje... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
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...Identificar las funciones y los procedimientos fundamentales de las aplicaciones de gestión del bar-cafetería y de usuario. Instalar y utilizar las aplicaciones... Ver más


S/.1001 - 2000
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¡Curso Bonificable!

...de producción empleado y qué soluciones existen para cada una de ellas. • De qué herramientas pueden disponer los profesionales del sector para un diseño... Aprende sobre: Restauración comercial, Restauración en hostelería, Procesos productivos... Ver más

CURSO PREMIUM

S/.2,191
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