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Cursos de Gastronomía en Lima
Instituto Superior SISE
- Carrera técnica
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...Temario general Producción alimentaria Historia de la gastronomía y arte culinario Técnicas culinarias Administración de empresas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina peruana...
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Pontificia Universidad Católica del Perú
- Curso
- Lima
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
- Carrera universitaria
- Lima
- Agosto
...La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria con el objetivo de formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. Sobre la base de una malla diferenciada...
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Universidad Nacional Agraria La Molina
- Curso
- Lima
- Noviembre
...Fisiología Humana -Cuidados y Atención Primarios de Salud -Iglesia y Doctrina Social -Actividades de Desarrollo Social *Ciclo...
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Instituto Superior SISE
- Curso
- Lima
- 1 Año
...lo que le permite desenvolverse en cualquier empresa del rubro. Implementación del Bar Profesional y Perfil del Bartender. Cultura de bebidas diversas... Aprende sobre: Tipologías de la Coctelería, Enología y Maridaje...
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INSTITUTO TM
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...Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita...
S/. 466.38
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