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Cursos de calidad alimentos
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los principales contaminantes químicos atmosféricos, desarrollar las operaciones posteriores a la toma de muestras y/o medida para dejar en estado de conservación los equipos y aplicar los requisitos de calidad asociados a los procesos de toma de muestras y/o medidas para garantizar el plan de trazabilidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprende sobre: Importancia del pan, Productos de panadería, Psicología del consumidor...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro... Aprende sobre: Importancia del pan, Productos de panadería, Psicología del consumidor...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de conservación de alimentos, el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos, la industria, innovación y tendencias alimentarias, los fundamentos del derecho alimentario, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...
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Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...En el curso de Sanidad y Calidad Vegetal conocerá la problemática sanitaria de los cultivos y lo capacitará para planear estrategias para el control de plagas, malezas y enfermedades. Conocerá las técnicas de aplicaciones mediantes sistemas de riego, aplicaciones terrestres y aéreas. Reconocerá... Aprende sobre: Agricultura intensiva, Agricultura extensiva, Alimentos contaminados...
- Diplomado
- Online
- 3 Meses
..., equipos, operaciones, utensilios entre otros. Hablamos de una filosofía de trabajo con enfoque hacia la optimización de recursos y mejora de la calidad final del producto terminado; asegurando además el aprovisionamiento de un producto inocuo obtenido a través del uso prudente y estricto monitorio... Aprende sobre: La normativa global, Higiene alimentos, Normas de Gestión Ambiental...
Diplomado en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 8 Meses
...Emagister.com.co comparte la nueva versión del diplomado en gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles, impartido por la Universidad Externado de Colombia. El campo de los alimentos y las bebidas cuando no se constituye en el núcleo central de un negocio, es un área estratégica de mucha... Aprende sobre: Sector hotelero, Conocimientos gerenciales, Dirección general...
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Muy contenta de adquirir nuevos conocimientos, me gustó bastante la parte de cromatografía ya que estoy trabajando en el sector de estudios fisicoquímico, cuantificación y validación de metodología. Recomiendo 100% el curso y sobre todo de ésta magnífica escuela.
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Un curso tranquilo, aprendiendo a mi ritmo, que ha estado bastante bien por no tener mucha presión.
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- Maestría
- Online
- 1 Año
... eléctricos y ópticos de análisis químico, los electrodos y potenciometría, los métodos conductométrico, los métodos instrumentales de separación, las aplicaciones de los métodos de separación, las técnicas bioquímicas de análisis, la determinación del contenido en agua en los alimentos y otros componentes... Aprende sobre: Absorción atómica, Cromatografía de gases, Análisis químico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
... eléctricos y ópticos de análisis químico, los electrodos y potenciometría, los métodos conductométrico, los métodos instrumentales de separación, las aplicaciones de los métodos de separación, las técnicas bioquímicas de análisis, la determinación del contenido en agua en los alimentos y otros componentes... Aprende sobre: Absorción atómica, Cromatografía de gases, Análisis químico...
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Muy contenta de adquirir nuevos conocimientos, me gustó bastante la parte de cromatografía ya que estoy trabajando en el sector de estudios fisicoquímico, cuantificación y validación de metodología. Recomiendo 100% el curso y sobre todo de ésta magnífica escuela.
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Un curso tranquilo, aprendiendo a mi ritmo, que ha estado bastante bien por no tener mucha presión.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...En el curso de Auditores en Agroalimentos conocerá la evolución de la calidad y los sistemas de certificación. Comprenderá el funcionamiento integral de un organismo de certificación de 3ra parte y se introducirse en las normas nacionales e internacionales de certificación. Se capacitará... Aprende sobre: Productos agrícolas, Normas ISO, Alimentación y salud...
- Diplomado
- Online
- 6 Meses
... de los productos y los procesos. Hoy tanto los consumidores como los organismos de vigilancia son cada vez más exigentes en todo lo relacionado con la inocuidad de los alimentos. Lo anterior ha dado lugar a la demanda de profesionales especializados para ocupar puestos técnicos de aseguramiento de la calidad... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, ISO de calidad, Industria alimentaria...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 2 Días
...Al finalizar el curso los estudiantes estarán en capacidad de describir las enfermedades transmitidas por alimentos, identificar los riesgos y clasificar los peligros que afectan la inocuidad de los alimentos y aplicar normas de calidad vigentes en el manejo de alimentos que garanticen su inocuidad... Aprende sobre: Hazard Analysis and Critical Control Points, Fundamentos del Sistema HACCP, Normativa para el manejo de los alimentos...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
... que regulan el desarrollo Generación del rendimiento Módulo 2 Ciclo ontogénico del trigo Desarrollo del trigo Generación del rendimiento y calidad del trigo... Aprende sobre: Productos agrícolas, Agricultura extensiva, Alimentos nutrientes...
- Curso
- Bogotá (Colombia)
- 4 Días
...Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área. El participante estará en capacidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Estrategia RRHH, Atención a cliente...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
... de carne y huevos a nivel mundial La producción avícola nacional La estructura y calidad del huevo Composición del huevo de gallina Principales factores... Aprende sobre: Alimentos nutrientes, Tipos de aves, Alimentación animal...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
... y de calidad. Será la base para implementar Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP en cualquier establecimiento alimenticio... Aprende sobre: Alimentación saludable, Productos agrícolas, Seguridad alimentaria...
- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 40h
...La apicultura ocupa un lugar destacado en la producción agropecuaria, siendo Argentina uno de los mayores productores y exportadores de miel mundial. El crecimiento sostenido de la demanda, nuestra reputación en cuanto a calidad y las condiciones agroecológicas de gran parte de nuestro territorio... Aprende sobre: Alimentación saludable, Agricultura extensiva, Agricultura intensiva...
- Maestría
- Online
- 300h - 1 Año
... 2 UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO...
- Maestría
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- 300h - 1 Año
... un diploma que certifica que has superado con éxito la formación. El centro de estudios está avalado por las condiciones de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y calidad. ¿Qué esperas para seguir avanzando? Haz clic en el botón ""Pide información"" que encuentras...
- Maestría
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- 400h - 1 Año
... DIDÁCTICA 5. SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS Y SNACKS UNIDAD DIDÁCTICA 6. EVALUACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1. Pruebas de preferencia y aceptación de los alimentos 2...
- Maestría
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- 300h - 1 Año
...HERBODIETÉTICA Y HERBORISTERÍA INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS Y LOS NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES UNIDAD... Aprende sobre: Plantas medicinales...
- Maestría
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- 600h - 1 Año
... y la clasificación y diferencias de los productos de la panadería y pastelería. Podrás identificar las materiales primas que se usan en la panadería y aprenderás sobre higiene y seguridad en la panadería ya que la venta de alimentos conlleva una atención importante en cómo se almacena hasta que se vende. Por otro...