Cursos de Alimentación más temáticas online

...y así mejorar tu currículum en unas condiciones óptimas. Recibirás las claves de acceso al curso cuando finalices la inscripción al curso. Este curso lo... Aprende sobre: Creative cuisine, Cocina básica... Ver más

...Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles tecnicos de produccion, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP... Aprende sobre: Industria alimentaria, Contaminación cruzada, Materias primas... Ver más

...buenas prácticas de manipulación de pescados y mariscos 6 Incidencia ambiental de la industria de la pesca 6.1 Legislación ambiental en la industria de la pesca 6.2 Actividades... Ver más

...salmueras, cocederos, escaldadoras, descabezadoras, descamadoras, evisceradoras, filetadoras. Unidades de salado-desalado Bombos de salazón... Ver más

...También aprenderás la normativa vigente en el ámbito de la manipulación de alimentos, así como las cuestiones legales de responsabilidad de la empresa... Aprende sobre: Atmósferas y envasado al vacío, Prácticas correctas de higiene, Infecciones alimentarias por parásitos... Ver más

.... · La carne y sus nutrientes. · Corte de Verdura y Vegetales. · Tipos de Cortes a Cuchillo. · La Nutrición y la Alimentación. · Que es un Alimento... Aprende sobre: Mini Chef... Ver más

...2.2. Condiciones higiénico-sanitarias y ambientales. 2.3. Métodos específicos de limpieza y desinfección, su ejecución. 2.4. Medidas de higiene durante la manipulación... Ver más

...y se cumple con la los lineamientos actuales exigidos para exportadores por FDA (es reconocido por FDA de EEUU) y se cumple con lo que exige la ley... Aprende sobre: Prácticas de manufactura, Plan de inocuidad, Control de calidad... Ver más

...y también tendrás acceso a un servicio de consultas y a un tutor personal que te servirá de apoyo durante el proceso de aprendizaje. Si eres trabajador en activo... Aprende sobre: Diseño de cultivos iniciadores, Microorganismos en alimentación, Aditivos alimentarios... Ver más

...están obligadas por normativa a formar a los manipuladores de Alimentos en cuestiones de higiene alimentaria. Estos cursos de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Transmisión alimentaria, Alimentación general, Enfermedades por alimentos... Ver más

...velocidad del aire, humedad y tiempos. 6. Control instrumental de túneles y cámaras. 7. Anomalías y defectos que puedan detectarse. 8. Registros y anotaciones... Aprende sobre: Túneles de congelación, Fluidos refrigerantes, Registros y alarmas... Ver más

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...método y efectos 4.2 Elaboración de congelados de productos frescos 4.3 Descongelación, métodos y efectos 4.4 Aplicación del surimi. productos derivados... Ver más

...La evisceración: equipos, herramientas y métodos. Contaminación de la canal. Concepto de despojo: . Despojos comestibles. . Reconocimiento de los despojos... Ver más

.... Trabajarás los sistemas de gestión de la Calidad Comercial según la Ley 2-2011 y estudiarás los orígenes de las obligaciones de Calidad Alimentaria. En el segundo bloque conocerás la seguridad alimentaria aplicada a tu sector, en el que podrás escoger entre: en el sector de la alimentación, para productos... Aprende sobre: La evaluación de riesgos microbiológicos, Sistema de análisis de Peligros, Criterios microbiológicos para los alimentos... Ver más

...Distintos tipos de barras y bares que existen en el mercado, hotel, casino, crucero, bar, restaurant, disco, eventos, etc. Aguardientes y destilados... Ver más

...METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas... Ver más

...diferentes programas se pondrá en contacto con usted por vía email y WhatsApp. De este modo podrá encauzar sus dudas y se le explicará la metodología específica... Aprende sobre: PRogramas HACCP, Calidad del agua, INOCUIDAD ALIMENTARIA... Ver más