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Cursos de tecnico alimentos
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
..., la relación de la biotecnología con los alimentos, probióticos, simbióticos y enriquecidos, las aplicaciones en seguridad alimentaria, el plan de gestión de alérgenos y las buenas prácticas ambientales en industrias alimentarias; Además, el análisis microbiológico de distintos tipos de muestras... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
... y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ESTILISMO DE ALIMENTOS EN PUBLICIDAD ALIMENTARIA”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Además...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
...Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y la titulación necesaria para ejercer como experto en herbodietética y herboristería. El alumno, a lo largo del estudio revisará varios ámbitos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
Diplomado en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 8 Meses
... importancia que requiere de profesionales preparados, capaces de orientar operaciones complejas que involucran conocimientos técnicos relacionados con la producción y el servicio, administrativos y gerenciales. En cualquiera de los casos, en establecimientos gastronómicos independientes como en operaciones... Aprende sobre: Administrativos y técnicos, Manejo de alimentos y bebidas, Legislación laboral...
- Maestría
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- Fechas disponibles
- 1 Año
... y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de cocina, el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Diplomado
- Bogotá (Colombia)
- 15 Semanas
... mantenerse en los niveles de eficiencia exigidos por los negocios de producción y servicio de comidas, propósito fundamental del presente diplomado que busca mejorar el desempeño de las personas encargadas de dirigir procesos de producción de alimentos en establecimientos gastronómicos. Si este diplomado... Aprende sobre: Técnicas para el manejo de productos cárnicos, Operación y gestión de cocinas, Habilidades de dirección...
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
- Maestría
- Online
... de los alimentos, el cual adquieres conocimientos sobre diferentes grupos alimenticios. Adicionalmente, te adentras en los componentes funcionales, donde descubres los beneficios para la salud de compuestos específicos presentes en los alimentos. Además, exploras las técnicas experimentales en el estudio... Aprende sobre: Técnicas experimentales, Nutrición Humana, Genómica nutricional...