Maestría Internacional en Climatización y Frío Industrial

PARTE 1. ORGANIZACIÓN Y EJECUCIÓN DEL MONTAJE DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA EN EL MONTAJE DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Normalización y simbología. Elaboración de esquemas y planos de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Identificación de los elementos, equipos, máquinas y materiales sobre planos de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Manejo e interpretación de documentación técnica (manuales, catálogos y normativa de aplicación) para la organización y el montaje de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Elaboración de informes técnicos: formatos, normas, métodos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN EXTRACCIÓN. Conocimientos básicos y características generales. Tipología en función del fluido utilizado. Tipología en función del equipo utilizado. UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN DEL MONTAJE DE LAS INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y DE VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Aprovisionamiento del material necesario para el montaje de ambos tipos de instalaciones. Fases y puntos clave en el montaje de ambos tipos de instalaciones. Manejo de herramientas, instrumentos, aparatos de medida y equipos auxiliares de climatización y de ventilación-extracción. Replanteo de los equipos para las instalaciones de climatización y de ventilación-extracción. UNIDAD DIDÁCTICA 4. REALIZACIÓN DEL MONTAJE DE EQUIPOS Y ELEMENTOS DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN, CONFORME A NORMATIVA YDOCUMENTACIÓN TÉCNICA. Ubicación de equipos y elementos en instalaciones de climatización a partir de los esquemas y planos. Montaje de máquinas, elementos y equipos de instalaciones de climatización: - Unidades enfriadoras. - Unidades de calor. - U.T.A. (Unidades de Tratamiento del Aire). - Distribución y transporte de fluidos. - Bombas de calor. - Humidificadores y secadores. - Depósitos y recipientes de combustible. - Equipos terminales. - Equipos de medida y control. Válvulas. - Sistemas de arranque, regulación y protección de motores. - Detectores, actuadores, alarmas, entre otros. - Ajuste de los elementos de control y de seguridad. Ubicación para el montaje de equipos y elementos en instalaciones de ventilación-extracción a partir de esquemas y planos. Montaje de elementos, máquinas y equipos de instalaciones de ventilación-extracción: - Campanas y captadores de aire. - Desarrollo y montaje de conductos. - Distribución y transporte de aire. - Filtros. Rejillas y difusores. - Equipos terminales. Ventiladores. - Control y regulación del aire. - Equipos de medida y control. Válvulas. - Sistemas de arranque, regulación y protección de motores. - Detectores, actuadores, alarmas, entre otros. UNIDAD DIDÁCTICA 5. MONTAJE Y MECANIZADO DE CONDUCTOS, UNIONES E INTERCONEXIÓN DE PIEZAS Y EQUIPOS DE LAS INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Montaje de conductos de aire. Desarrollos. Uniones e intersecciones. Montaje de rejillas y difusores. Materiales empleados en las instalaciones de climatización. Procedimientos y especificaciones técnicas de montaje de instalaciones de climatización y ventilación extracción. Procedimientos y operaciones de mecanizado de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Uniones desmontables en ambos tipos de instalaciones. Procedimientos de unión: soldadura autógena y eléctrica. Dilataciones. Técnicas de montaje de sondas, sensores...etc, en máquinas, equipos y redes de tuberías. Herramientas, útiles y medios empleados en las técnicas de tendido y montaje de tuberías y conductos. Cimentaciones y bancadas de máquinas y equipos de instalaciones de climatización y de ventilación-extracción. Alineación. Nivelación y fijación de máquinas y equipos. Técnicas de ensamblado y acoplamiento de máquinas, equipos y redes. Insonorización y antivibraciones. Técnicas de calorifugado de tuberías. UNIDAD DIDÁCTICA 6. MONTAJE DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y SISTEMAS DE REGULACIÓN Y CONTROL. Canalizaciones eléctricas. Elaboración de cuadros. Conexión de máquinas y equipos. Automatismos eléctricos. Montaje y conexionado de equipos de control y regulación. Software y programación de equipos. Automatismos. PARTE 2. PUESTA EN MARCHA Y REGULACIÓN DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FLUIDOS FRIGORÍGENOS. Denominación y clasificación. Codificación. Generalidades. Características y propiedades. Control de pureza. Seguridad en el manejo, almacenamiento y distribución, conforme a normativa y reglamentos vigentes. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACEITES REFRIGERANTES. Función. Tipos. Características. Miscibilidad con el refrigerante. UNIDAD DIDÁCTICA 3. PUESTA EN MARCHA Y MEDICIONES REGLAMENTARIAS DE LAS INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN. MANEJO DE REFRIGERANTES. Prueba hidráulica de recipientes de almacenamiento. Prueba de estanqueidad en circuitos de fluidos de climatización. Realización de vacío. Control y manejo de refrigerantes. Carga del circuito frigorífico. Pruebas y medidas de contaminación. Mediciones y control de aceites. Medición de caudales de aire en los locales. Mediciones de aforos de caudal en conductos. Medición de temperaturas. Medición de presiones. Medición de humedades. Pruebas de corrientes y distribución de aire en los locales. Medición de ruidos. Pruebas de seguridad de los aislamientos y conexionado de elementos, equipos y máquinas de climatización. UNIDAD DIDÁCTICA 4. PUESTA EN MARCHA Y MEDICIONES REGLAMENTARIAS DE INSTALACIONES DE VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Medición de caudales de aire. Aforos de caudal en conductos. Medición de temperaturas. Medición de presiones. Pruebas de corrientes de aire en los locales. Medición de niveles de ruidos vibraciones. Pruebas y medidas de contaminación. Pruebas de medidas de seguridad de los aislamientos y conexionado de elementos, equipos y máquinas de ventilación-extracción. UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROGRAMACIÓN Y REGULACIÓN DE AUTOMATISMOS EN INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Ajuste y control de automatismos en instalaciones de climatización por frío. Ajuste y control de automatismos en instalaciones de climatización por calor. Regulación, modificación, ajuste y comprobación de parámetros de las instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Comprobación y pruebas de resistencia, aislamiento y seguridad del sistema eléctrico para la puesta en marcha de ambos tipos de instalaciones. UNIDAD DIDÁCTICA 6. EXPLOTACIÓN Y PUESTA EN SERVICIO DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Comprobación y regulación del confort ambiental. Control de sensores: sensaciones térmicas. Control de parámetros ambientales de la instalación. Regulación de ruidos. Ajuste de instalaciones de climatización por frío y por calor. Eficiencia energética en las instalaciones: consumos de combustibles, energía eléctrica y agua. Instrucciones de puesta en marcha, funcionamiento, parada, comprobación de parámetros y ajuste en las instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Cumplimentación de la documentación y formularios normalizados de la puesta en servicio de ambos tipos de instalaciones. PARTE 3. MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA ENEL MANTENIMIENTO DE INSTALACIONESDE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Normalización y simbología. Elaboración de esquemas y planos de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Identificación de los elementos, máquinas, equipos y materiales sobre planos para el mantenimiento de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Manejo e interpretación de documentación (manuales, catálogos y normativa de aplicación) para la organización y el mantenimiento de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Elaboración de informes técnicos: formatos, normas, métodos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN. Aprovisionamiento, identificación y manejo de útiles, herramientas y medios para la realización del mantenimiento preventivo. Técnicas de observación y medición de variables de los sistemas para obtener datos de máquinas y equipos para su mantenimiento. Planteamiento de hipótesis de averías para su diagnóstico en equipos, máquinas y elementos de las instalaciones de climatización. Averías en el sistema eléctrico y sus automatismos. Operaciones básicas de mantenimiento preventivo del sistema en instalaciones de climatización. Descripción de las operaciones básicas de limpieza en instalaciones de climatización. Observación e identificación de los estados de las máquinas, mediante los útiles y herramientas adecuados para su mantenimiento. Mantenimiento preventivo higiénico-sanitario contra la legionella en instalaciones de climatización. UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE LIMPIEZA, CARGA Y RECUPERACIÓN DE FLUIDOS FRIGORÍGENOS Y LUBRICANTES EN INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN CONFORME A NORMATIVA Y REGLAMENTACIÓN VIGENTE. Operaciones de limpieza de los circuitos en las instalaciones de climatización. Carga, recuperación y envasado de gases refrigerantes y aceites. Reciclado de gases refrigerantes y aceites. Tramitación. Control, procedimientos, medios de detección y diagnóstico de fugas de refrigerante. UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN INSTALACIONES DE VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Técnicas de observación y medición de variables de los sistemas para obtener datos de máquinas y equipos para su mantenimiento. Aprovisionamiento, identificación y manejo de útiles, herramientas y medios empleados en el mantenimiento preventivo de instalaciones de ventilación-extracción. Análisis, observación e hipótesis de averías para su diagnóstico, en equipos y elementos de las instalaciones de ventilación-extracción. Averías del sistema eléctrico y sus automatismos. Operaciones básicas de mantenimiento preventivo del sistema, en instalaciones de ventilación-extracción conforme a la documentación técnica. Descripción de las operaciones básicas de limpieza en instalaciones de ventilación-extracción. Observación e identificación de los estados de las máquinas, mediante los útiles y herramientas adecuados para su mantenimiento. UNIDAD DIDÁCTICA 5. IDENTIFICACIÓN DEL ESTADO DE DESGASTE DE LAS INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN PARA REALIZAR EL MANTENIMIENTO. Descripción y análisis del estado de desgaste de equipos y elementos en instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Observación de la distribución y transporte de fluidos. Descripción del estado de las bombas de calor. Humidificadores y secadores. Observación del estado de depósitos y recipientes. Observación de equipos terminales. Ajuste de equipos de medida y control: válvulas. Operaciones de comprobación de los sistemas de arranque, regulación y protección de motores, detectores, actuadores y alarmas. PARTE 4. MANTENIMIENTO CORRECTIVO DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA EN EL MANTENIMIENTO CORRECTIVO DE INSTALACIONESDE CLIMATIZACIÓN. Manejo e interpretación de manuales, normativa y documentación técnica de los equipos y aparatos para el mantenimiento correctivo de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Documentación y formularios normalizados. UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO CORRECTIVO EN INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN. Técnicas de intervención en el mantenimiento correctivo de la instalación de climatización: mantenimiento correctivo de la U.T.A. (unidad de tratamiento del aire). Técnicas de montaje y desmontaje de piezas defectuosas. Manejo de herramientas y útiles adecuados para su reparación. Operaciones para el mantenimiento correctivo del sistema de enfriamiento. Operaciones de mantenimiento correctivo del sistema de calor. Operaciones de mantenimiento correctivo del sistema de distribución y retorno (ventiladores, compuertas, rejillas, difusores, conductos, entre otros). Operaciones de reparación de averías en el sistema eléctrico y sus automatismos. Mantenimiento correctivo higiénico-sanitario contra la legionella conforme a normativa. Mantenimiento correctivo de los sistemas y equipos terminales. Localización y reparación de fugas, a partir de la observación y diagnóstico de los estados de las máquinas, mediante los útiles y herramientas adecuadas para su mantenimiento. Análisis e identificación de averías en la instalación de climatización: - Tipología y diagnóstico. - Localización del elemento causante de la avería. - Plan de intervención específico: Sustitución del elemento. UNIDAD DIDÁCTICA 3. REPARACIÓN, AJUSTE DE ELEMENTOS DE SEGURIDAD Y RECUPERACIÓN DE FLUIDOS FRIGORÍGENOS Y LUBRICANTES EN INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN. Detección de fugas: operaciones de reparación. Aislamiento de tramos o elementos del circuito. Evacuación del refrigerante. Sustitución o reparación de compresores, evaporadores, condensadores, filtros, válvulas de expansión, tramos de tubería y demás elementos del circuito frigorífico. Limpieza de circuitos frigoríficos. Carga de refrigerante, recuperación y envasado de gases refrigerantes y aceites. Reciclado de gases refrigerantes y aceites. Tramitación conforme a normativa. Ajuste de elementos de control y seguridad tras la reparación en la instalación de climatización. UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO CORRECTIVO DE INSTALACIONES DE VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. Técnicas de intervención en el mantenimiento correctivo de instalaciones de ventilación-extracción. Aprovisionamiento y manejo de herramientas y útiles para la reparación de máquinas, elementos y equipos de las instalaciones de ventilación-extracción. Mantenimiento correctivo del sistema de captación, impulsión, filtrado y distribución. Técnicas de montaje y desmontaje de máquinas y elementos de instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Operaciones de reparación o sustitución de elementos: ventiladores, campanas, filtros, compuertas, rejillas, difusores, conductos... Operaciones de reparación o sustitución de piezas en averías del sistema eléctrico y sus automatismos: - Mantenimiento correctivo de los sistemas y equipos terminales. UNIDAD DIDÁCTICA 5. PUESTA EN SERVICIO DE LAS INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN, TRAS REALIZAR EL MANTENIMIENTO CORRECTIVO. Comprobación de los parámetros de cada sistema con los de referencia en instalaciones de climatización y ventilación-extracción. Operaciones habituales de puesta en servicio: mediciones, ajustes, control de automatismos y sistema de arranque-parada. Cumplimentación de informes y memoria de la intervención correctiva realizada y resultados de la reparación. Regulación de automatismos eléctricos. Programación de autómatas programables de las instalaciones tras el mantenimiento correctivo. PARTE 5. FRIO INDUSTRIAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIDRODINÁMICA Definición y conceptos de hidrodinámica - Conceptos básicos Fluidos perfectos - Movimiento de un fluido perfecto - Ecuación de continuidad - Ecuación de Euler y vorticidad - Ecuación de Bernoulli Fluidos reales - Viscosidad y tipos de flujos - Viscosidad en fluidos reales - Ecuaciones de Navier-Stokes - Número de Reynolds - Pérdidas de carga UNIDAD DIDÁCTICA 2. TERMODINÁMICA Termotecnia. Transmisión de calor y aislantes Leyes de la termodinámica Estudio termodinámico de los ciclos frigoríficos. Refrigerantes Ciclos frigoríficos en diagramas de Mollier y T-S. Parámetros de funcionamiento Cálculos de energía y rendimientos Propiedades de los fluidos: densidad, viscosidad Fluidos en reposo: Leyes de la hidrostática Fluidos en movimiento: Leyes de la Hidrodinámica Pérdidas de carga en tuberías y conductos: Métodos de cálculo Aparatos de medida de presión, caudal y velocidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTALACIONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES: COMPONENTES Compresores frigoríficos Condensadores Evaporadores - Evaporadores según el tipo de funcionamiento - Evaporadores según el tipo de construcción - Evaporadores según la fase a enfriar Torres de refrigeración - Tipos de torres de refrigeración - Mantenimiento de las torres de refrigeración Bombas y ventiladores UNIDAD DIDÁCTICA 4. INSTALACIONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES: ELEMENTOS AUXILIARES Válvulas de expansión Recipientes de líquidos Filtros deshidratadores Separadores de líquidos Separadores de aspiración Separadores de aceite Válvulas de retención Intercambiadores Sistemas de regulación y control UNIDAD DIDÁCTICA 5. FLUIDOS FRIGORÍFICOS Y GASES REFRIGERANTES Clasificación Generalidades Propiedades Control de pureza Codificación Almacenamiento, distribución y recuperación UNIDAD DIDÁCTICA 6. MONTAJE DE INSTALACIONES Documentación de partida, planos, listas de materiales, aspectos a considerar Equipos, utillaje y herramientas necesarios para el montaje de las instalaciones Especificaciones técnicas y procedimientos Tiempos de operación y totales Pautas de control de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 7. PUESTA EN MARCHA DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS Pruebas reglamentarias Deshidratado y vacío de instalaciones frigoríficas Operaciones con los fluidos frigorígenos y refrigerantes Carga del fluido frigorígeno y lubricante - Primera carga de refrigerante - Llenado de la botella de carga UNIDAD DIDÁCTICA 8. MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS Estructura del mantenimiento - Función - Objetivos - Tipos Organización del mantenimiento - Fases - Criterios de control - Inspecciones Economía del mantenimiento Elaboración de programas de mantenimiento - Definición de tareas - Procedimientos y métodos de intervención y desmontaje/montaje - Gamas de chequeo - Recursos humanos y materiales - Externalización de servicios de mantenimiento - Plazos y costes Elaboración y actualización de manuales de mantenimiento propios UNIDAD DIDÁCTICA 9. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Normativa de prevención de riesgos laborales Identificación de riesgos y condiciones de seguridad en las instalaciones frigoríficas - Riesgos en el manejo de herramientas y equipos - Riesgos en la manipulación de sistemas e instalaciones - Riesgos en el almacenamiento y transporte de cargas - Riesgos asociados al medio de trabajo - El fuego Medidas de protección colectiva e individual - La Protección Colectiva - Protección individual UNIDAD DIDÁCTICA 10. NORMAS Y REGLAMENTOS Reglamento de instalaciones frigoríficas Reglamento de aparatos a presión Normativa aplicada de Protección contra Incendios Reglamentos sanitarios Directivas europeas sobre gases refrigerantes Estudio de Impacto Medioambiental de las instalaciones Eficiencia energética de los procesos e instalaciones