Cursos de gastronomia internacional

..."MÓDULO 1: COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL 1. Cocina española 1.1. Características generales y evolución histórica 1.2. Alimentos españoles... Aprende sobre: Cocina creativa...

...La Escuela Europea des Arts y Emagister te ofrecen la Maestría internacional en elaboración de complementos, decoración y envasado de productos de panadería y bollería, una formación a distancia que te ayudará en tu objetivo de especializarte dentro del sector de la restauración y cumplir tu sueño... Aprende sobre: Elaboración de rellenos salados, Conservación y normas de higiene, Nata montada...

... de la gastronomía española Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura La dieta mediterránea y sus características Las cocinas de las distintas... Aprende sobre: Fuentes de información y bibliografía, Control y valoración de resultados, Cocina tradicional y cocina de vanguardia....

...y ampliar tu perfil laboral.! Plan de Estudio Iniciación a la cocina Introducción a la cocina Técnicas Métodos de cocción Tratamiento de los diferentes... Aprende sobre: Pastelería para él té, Pastas y Salsas Artesanales, Cocina internacional...

... más representativos de la gastronomía española. 1.5. Tapas pinchos banderillas montaditos y cocina en miniatura. 1.6. La dieta mediterránea y sus características. 1.7... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mediterránea, Cocina tradicional...

... la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina española e internacional... Aprende sobre: Cocina española, Cocina internacional...

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... Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Gastronomía española...

...Desarrollar tus conocimientos en el mundo profesional ahora es más fácil, gracias a este programa que Emagister quiere darte a conocer, inscríbete al programa de Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional, el cual es impartido por Educa Business School. Debemos saber... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...

...¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a este campo? Si es así, continúa leyendo esta información te será de interés. Se trata de la maestría internacional en chef profesional de cocina, formación que te trae la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm... Aprende sobre: Composición corporal, Cocina internacional, Cocina creativa...

...Cocina Oriental 2.1 Historia 2.2 Platos Típicos 2.3 Recetas 3. Cocina Árabe 3.1 Historia 3.2 Platos Típicos 3.3 Recetas Módulo 5: Cocina centroeuropea y escandinava 1... Aprende sobre: Cocina africana, Cocina americana, Recetas de cocina...

... más representativos de la gastronomía española.1.5. Tapas pinchos banderillas montaditos y cocina en miniatura.1.6. La dieta mediterránea y sus características.1.7... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional...

... que engloba dos estudios: Cocina creativa o de autor y Cocina española e internacional; mediante los cuales adquirirás nociones fundamentales sobre productos culinarios actuales y sobre técnicas novedosas en cocina. El curso, novedad en el portal de emagister.com, se impartirá íntegramente de manera online... Aprende sobre: Cocina de mercado, Atención en cocina, Productos culinarios...

...Emagister incluye en su catálogo formativo la Maestría Internacional Experto En Cata De Vinos, impartido por la Escuela Europea Versailles. Este conocimiento le aportara sobre la maestría internacional experto en cata de vinos, la cual permite conocer los tipos de vinos, cómo servir adecuadamente... Aprende sobre: Tipos de vino, Composición del vino, Cata de vinos...

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocinas orientales, Especialidades culinarias del mundo...

...Emagister comparte con todos los interesados en dar un paso adelante en su educación, con la formación de la Maestría Internacional en Cocina Profesional, impartido por Educa Business School. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos... Aprende sobre: Manipulación alimentaria, Cocina internacional, Cocina creativa...

...La Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y La Marina Baja, apoyándose en la plataforma de Emagister, especializada en formación y cursos, te presentan la Maestría Internacional en Jefe de Sala. Esta capacitación está dirigida a personas interesadas en el turismo y la atención de público. Si... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Comunicación comercial, Cocina creativa...

...Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón VI. 10. Crianza y Alimentación del Cerdo Ibérico. Despiece. 11. Crianza y Alimentación del Cerdo Ibérico I... Aprende sobre: Maestro cortador, Alérgenos alimentarios, Cortador de Jamón...

...3. Ingredientes, esquemas y fases de elaboración, riesgos en la ejecución. 4. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Química y Conservación de Alimentos, Composicion de Menus...

... DIDÁCTICA 4. LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronomías. Ofertas gastronómicas hoteleras y no hoteleras... Aprende sobre: Modelos de organización, La carta, Departamento de cocina...