Curso Implementación del Protocolo IFS (International Featured Standards) - Food

Curso

Online

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Inicio

    Fechas disponibles

La metodología consta de los siguientes componentes:

Sesiones de clases grabadas publicadas en el Aula Virtual de BS Grupo y accesibles en linea 24 horas 7 días a la semana o descargables en un dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone.
Auto-evaluaciones semanales.
Interacción de los alumnos con el docente a través del foro virtual de preguntas.
Aplicación de una evaluación final.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

Online

comienzo

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Información relevante sobre el curso

No es indispensable, pero es recomendable que los asistentes hayan llevado cursos sobre inocuidad de alimentos y HACCP.

Los participantes que completen exitosamente el curso, recibirán la siguiente certificación:

Certificación emitida por BS Grupo

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Protocolo
  • Auditoría
  • Auditor

Temario

  • Vista Previa

    50 min.

    Protocolo de auditoría.
    • La historia de la IFS y la Norma IFS Food.
    • Introducción.
    • Tipos de auditoria.
    • Alcance de la auditoria.
    • El proceso de certificación.
    Lista de requisitos de auditoría.
    • Responsabilidad de la dirección.
    • Sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
    • Gestión de los recursos.
    • Planificación y proceso de producción.
    • Mediciones, análisis y mejoras.
    • “Food Defense” e inspecciones externas.
    Requisitos para las entidades de acreditación, entidades de certificación y auditores.
    • Requisitos para las entidades de acreditación, certificación, auditores IFS.
    Informes y portal de auditorías IFS.
    • Confección del informe.
    • Certificado IFS.
    • Diferencias entre IFS e ISO 22000.

Curso Implementación del Protocolo IFS (International Featured Standards) - Food

Precio a consultar