Balance de Materia y Energía en Procesos Químicos
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Los procesos químicos involucran reacciones químicas o mezlcas, las cuales generalmente se encuentran ligadas con algún tipo de intercambio de calor (exotérmica o endotérmica) con su medio, lo que involucra enfriar para mantener una determinada temperatura o calentarla en le caso contrario.
El profesional relacionado con estos temas deberá saber calcular el rendimiento esperado o calcular la eficiencia obtenida, para de está manera establecer mejorías en el proceso. Estos temas demandan conocimiento de estequiometría, y algunas técnicas de cálculo.
En el caso que este involucrado la transferencia de calor, se deberá calcular la cantidad de calor que utilizará para enfriar o calentar, para ello se contará con conocimientos de calor de reacción y conocimientos de evaluación de transferencia de calor.
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