DESARROLLO DEL PRESERVICIO EN EL ÁREA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS V

Curso

Online

S/. 581.60

*Precio estimado

Importe original en EUR:

145 €

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas disponibles

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? ¿Te gustaría aprender a dirigir tu propio negocio de consumo de bebidas? Si es así, Emagister.com te presenta este Curso en Desarrollo del Preservicio en el Área de Consumo de Alimentos y bebidas, impartido por el centro Carval Formación.

En este curso aprenderás sobre el proceso de preservicio y a realizar las operaciones propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas. Adquirirás destrezas en el montaje de los servicios tipo bufé siguiendo los protocolos establecidos de manejo de alimentos e higiene. Obtendrás los conocimientos adecuados para realizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros culinarios y de reposición de material según tipo de servicio e inventario.

Si estás interesado en realizar este curso, no lo pienses más y ponte en contacto con los asesores de magister.com, ellos te proporcionarán toda la información que necesites y te resolverán todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad de formarte en un centro de alto prestigio!

Opiniones

Materias

  • Previsiones
  • Servicio
  • Actuación
  • Genero
  • Bebidas
  • Local
  • Interno
  • Apertura
  • Anomalías
  • Caso

Temario

1. Proceso y secuencia de operaciones más importantes.

2. Apertura del local: previsiones y actuación en caso de anomalías.

3. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno de géneros y de reposición de material según tipo de servicio.

4. Formalización de la documentación necesaria.

5. Puesta a punto del área de servicio y consumo de alimentos y bebidas.
                 
                               
                                           
                                       
                                                  

DESARROLLO DEL PRESERVICIO EN EL ÁREA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS V

S/. 581.60

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145 €