Cursos de Productos alimenticios online

...El portal educativo Emagister suma a su oferta de formación de alta flexibilidad horaria e interactividad el curso Food Defense y Fraude Alimentario diseñado por el Portal de Inocuidad. A lo largo de este proyecto académico podrás conocer los requerimientos más importantes del mercado globalizado... Aprende sobre: Herramientas de gestión, Iniciativas internacionales, Industria alimentaria... Ver más

.... Previsión de venta. 4. Control de ventas. Anotaciones y correcciones. 5. Montar escaparates de exposición. 6. Seleccionar los productos más adecuados... Aprende sobre: Productos cárnicos... Ver más

... de Panadería y Pastelería permite adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar productos de panadería, pastelería y repostería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad y organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Una vez finalizados los estudios... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Manipulador de alimentos, Masas de panadería... Ver más

...PROGRAMA 1. Manejo de base de datos. 2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes. 3. Manejo... Aprende sobre: Archivos de productos; proveedores y clientes, Aplicaciones informáticas, Productos cárnicos... Ver más

... a la elaboración de productos relacionados con la chocolatería, la galletería y la confitería. Este curso, novedad en el portal de emagister.com, se impartirá íntegramente de manera online y tendrá una duración de 30 horas lectivas, que se podrán realizar en el horario que cada alumno estime oportuno. Así, estos... Aprende sobre: Procesado de la torta de cacao, Gestión de cocina, Clasificación de productos culinarios... Ver más

...En el sector lacteos principalmente sobre quesos naturales y dudas de aplicación de ingredientes, problemas de elaboración soluciones a vida de anaquel y sugerencias de productos o agregados... Aprende sobre: Adobera de fundir, Queso oaxaca, Industria láctea... Ver más

...La maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de panaderías o pastelerías. Permite conocer la manipulación de alimentos en panaderías y pastelerías, los productos de panadería, la higiene y seguridad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Técnicas de venta... Ver más

... Alérgenos Alimentarios. U.D: ( II ) – Plan de Gestión de Alérgenos. Formación del Personal. Higiene del Personal. Planificación de la Gestión del Riesgo... Aprende sobre: Procesos de limpieza, Gestión del riesgo de alérgenos, Higiene personal... Ver más

Cómo hacerse experto en vinos online

...para realizar el curso. En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, házselo saber al centro de formación... Aprende sobre: Cuidados y servicio del vino, Cata de vinos, Vinos espumosos... Ver más

...Los objetivos de este curso son: - Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados - Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación... Ver más

...Emagister y el Portal de Inocuidad comparten con todos los interesados en la industria alimentaria el Diplomado en Gestión de la Inocuidad Alimentaria. Este programa busca que los profesionales que se desempeñan en el sector alimentario no solo cuenten con los con los conocimientos de tipo... Aprende sobre: Recursos Humanos, Productos alimenticios, Gestión de la calidad... Ver más

.... Aplicaciones de un producto. 6.1. Dosificación. 6.2. Utilización. 6.3. Propiedades. 6.4. Productos donde se aplica. 6.5. Elaboraciones. 7. Funciones... Ver más

...¿Quieres ser carnicero? Con la nueva legislación, para desarrollar la actividad profesional de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ya sea en entidades públicas o privadas, será imprescindible tener el Certificado de Profesionalidad de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos... Aprende sobre: Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos, Productos cárnicos, Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos... Ver más

... de hamburguesas y albóndigas. 7. Maceración de productos cárnicos frescos. 8. Preparados frescos susceptibles de mantenerse refrigerados o congelados. Tipos... Aprende sobre: Maceración de productos cárnicos frescos, Aditivos; especias y condimentos, . Alteraciones y defectos por picado inadecuado... Ver más

...El Curso de Experto en Ingeniería de la Industria Alimentaria está dirigido a todos aquellos profesionales del entorno de la alimentación o industria alimentaria... Ver más

...Es una capacitación rápida y dinámica en la que brindamos recetas y formas de aprovechar las proteínas importadas a menor costo. Esto se traduce en más productos lácteos con menor uso de la leche natural. El curso se hace a través de plataformas como Skype que permite compartir pantallas y enviar... Aprende sobre: Almidon modificado, Queso analogo, Queso oaxaca... Ver más

.../// Consulte por otros formatos de cursos para particulares y también para realizarse de modo incompany, ya sea a distancia o presencial /// Obtenga... Aprende sobre: Vida útil... Ver más

...1. Tipos y métodos de embalaje 2. Normativa aplicable, materiales utilizados. 3. Líneas de embalaje. 4. Identificación de lotes y productos.... Ver más

...Los objetivos de este curso son: - Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos - Determinar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos en la zona de recepción e identificar y controlar... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Riesgos laborales, Industria láctea... Ver más

... por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario de la importancia de su labor, de sus buenas prácticas, ya que de ellos depende, en gran medida... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Seguridad alimentaria... Ver más