Cursos de Productos alimenticios online

...El portal educativo Emagister suma a su oferta de formación de alta flexibilidad horaria e interactividad el curso Food Defense y Fraude Alimentario diseñado por el Portal de Inocuidad. A lo largo de este proyecto académico podrás conocer los requerimientos más importantes del mercado globalizado... Aprende sobre: Food Safety, Food security, Herramientas de gestión... Ver más

...PROGRAMA 1. Manejo de base de datos. 2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes. 3. Manejo... Aprende sobre: Aplicaciones informáticas, control del almacén, Archivar e imprimir los documentos de control del almacén... Ver más

... a la elaboración de productos relacionados con la chocolatería, la galletería y la confitería. Este curso, novedad en el portal de emagister.com, se impartirá íntegramente de manera online y tendrá una duración de 30 horas lectivas, que se podrán realizar en el horario que cada alumno estime oportuno. Así, estos... Aprende sobre: Proceso de obtención del chocolate, Clasificación de productos de chocolate, Elaboración de mazapanes... Ver más

...Esneca Business School abre la convocatoria de la maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería. Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería... Aprende sobre: Almacenamiento de los alimentos, Prácticas higiénicas, Repostería dulce y salada... Ver más

... Alérgenos Alimentarios. U.D: ( II ) – Plan de Gestión de Alérgenos. Formación del Personal. Higiene del Personal. Planificación de la Gestión del Riesgo... Aprende sobre: Higiene personal, Tipos de alérgenos, Gestión del riesgo de alérgenos... Ver más

...Es una capacitación rápida y dinámica en la que brindamos recetas y formas de aprovechar las proteínas importadas a menor costo. Esto se traduce en más productos lácteos con menor uso de la leche natural. El curso se hace a través de plataformas como Skype que permite compartir pantallas y enviar... Aprende sobre: Quesos imitacion, Queso analogo, Almidon modificado... Ver más

Cómo hacerse experto en vinos online

...para realizar el curso. En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, házselo saber al centro de formación... Aprende sobre: La vid y el vino, Enología y cata, Aquetipos de crianza... Ver más

...Los objetivos de este curso son: - Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos - Determinar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos en la zona de recepción e identificar y controlar... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Riesgos laborales, Industria láctea... Ver más

...¿Quieres ser carnicero? Con la nueva legislación, para desarrollar la actividad profesional de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ya sea en entidades públicas o privadas, será imprescindible tener el Certificado de Profesionalidad de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos... Aprende sobre: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos, Elaboración y Trazabilidad de Productos Cárnicos Industriales, Industria cárnica... Ver más

...El Curso de Experto en Ingeniería de la Industria Alimentaria está dirigido a todos aquellos profesionales del entorno de la alimentación o industria alimentaria... Ver más

...Emagister y el Portal de Inocuidad comparten con todos los interesados en la industria alimentaria el Diplomado en Gestión de la Inocuidad Alimentaria. Este programa busca que los profesionales que se desempeñan en el sector alimentario no solo cuenten con los con los conocimientos de tipo... Aprende sobre: ISO 22 000, Industria alimentaria, Gestión de la inocuidad... Ver más

... de hamburguesas y albóndigas. 7. Maceración de productos cárnicos frescos. 8. Preparados frescos susceptibles de mantenerse refrigerados o congelados. Tipos... Aprende sobre: Condimentación de hamburguesas y albóndigas, Maceración de productos cárnicos frescos, Atado o grapado... Ver más

.../// Consulte por otros formatos de cursos para particulares y también para realizarse de modo incompany, ya sea a distancia o presencial /// Obtenga... Aprende sobre: Vida útil... Ver más

...Los objetivos de este curso son: - Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados - Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación... Ver más

... por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario de la importancia de su labor, de sus buenas prácticas, ya que de ellos depende, en gran medida... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Seguridad alimentaria... Ver más

...: Desarrollar los procesos y controlar la elaboración de destilados, mostos concentrados, vinagre y otros productos derivados. UC0314_2: Controlar el proceso... Aprende sobre: Organización de una Unidad de Producción Alimentaria, Productos Derivados de la Uva y del Vino, Acondicionamiento del vino... Ver más

...4. Matriculación en el curso. Comienzo del curso El inicio del curso está sujeto a un cupo mínimo de inscriptos. En el transcurso de la semana que comienza el curso... Aprende sobre: Casos de éxito... Ver más

..., de acuerdo a la formulación, la dosificación, mezclado, y, en su caso, amasado y embutido de productos frescos, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad - Caracterizar las materias primas y auxiliares, especias, condimentos y aditivos, empleados en la elaboración... Aprende sobre: Industria cárnica... Ver más

...UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRODUCTOS VEGETALES FRESCOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. VEGETALES CONSERVADOS POR CALOR UNIDAD DIDÁCTICA 3. VEGETALES CONSERVADOS... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Tecnología de los alimentos... Ver más

... de masas de panadería y bollería. UC0035_2: Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos... Aprende sobre: Elaboraciones Complementarias, Gestión y dirección de una panadería, Elaborarción Básica de Panadería y Bollería... Ver más