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Cursos de Pesca e industria pesquera

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TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 11
  • En 3 meses 11
  • En 6 meses 11
  • En 9 meses 11
  • En 1 año 11
  • Después de 1 año 4
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 6
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 2
  • Año(s) 0
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
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  • Fechas a escoger

...las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Higiene en locales, La cadena alimentaria, Conservación de los alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

S/. 9,774 S/. 2,444
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$ 2,976  US$ 744
  • Curso
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  • 1 Mes
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...en realizar búsquedas puntuales de normativa en la página web de referencia para la legislación europea y la lectura de los Reglamentos y Decisiones... Aprende sobre: Food Defense, Unión Europea, Trazabilidad alimentaria... Ver más


S/. 830
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*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
225 €
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 70h

...de las materias primas y elaborados de pescado. Manejar la metodología utilizada en la detección y control de puntos críticos y la identificación y trazabilidad de los productos... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 50h

...en el transporte, etc., realizando registros e inventarios. Interpretar la calidad o frescura de los mismos, valoración de las medidas higiénicas y... Ver más


Precio a consultar
EMAGISTER CUM LAUDE
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...Esneca Business School abre la convocatoria de la maestría internacional de encargado de pescadería. El presente curso está dirigido a todas aquellas... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Conservación de los alimentos, Limpieza y desinfección... Ver más

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Escuela Des Arts.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN DEPENDIENTE DE PESCADERÍA
5.0 1 opinión
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  • A distancia
  • Fechas a escoger

...FOOD HANDLING. FISH AND DERIVATIVES DIDACTIC UNIT 1. HEALTHY FOOD 1. The manipulator in the food chain The food chain Definition of food handler Obligations... Aprende sobre: Conservación del pescado, Técnicas de venta... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

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US$ 2,976  US$ 744
Psique Group & Business School
10040289 - Encargado de pescadería
Psique Group & Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Así, con este curso se aportarán los conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos piscícolas, así como conocer y valorar... Aprende sobre: Comunicación comercial, Técnicas de venta, Punto de Venta... Ver más


S/. 918
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
249 €
  • Online
  • Fechas a escoger
CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

...salobres o saladas. El fin de los acuicultivos es la producción de materia viva en un medio acuático. En este Máster se estudian las diferentes facetas de la acuicultura... Aprende sobre: Salmonicultura en agua dulce, Ostricultura francesa tradicional, Cultivo de peces... Ver más


S/. 4,977
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1,350 €
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 70h

...Describir la cocción de pescados y mariscos, consiguiendo la calidad requerida. Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de preparación... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 60h

...Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza de la maquinaria, equipos e instalaciones para el acondicionamiento de pescados y mariscos... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 60h

...cocidos y congelados de pescados y mariscos en la pescadería. Caracterizar la envoltura, envasado y acondicionamiento comercial de pescados... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 50h

...para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores, de la falta de higiene en los medios de producción, de su estado o grado de deterioro... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 60h

...de los procesos de ahumado, secado y enfriado de los productos de la pesca ahumados. Aplicar las técnicas necesarias, para obtener semiconservas de pescado... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • 01 ago 2019
  • 40h

...en condiciones de higiene y seguridad adecuadas. Efectuar, de acuerdo a la formulación, la dosificación, mezclado, y, en su caso, amasado y moldeo de productos... Aprende sobre: Calidad del agua, Control de calidad... Ver más


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