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Cursos de Pesca e industria pesquera online y a distancia

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INICIO
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DURACIÓN
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METODOLOGÍA
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... • ¿Cómo se puede contaminar el pescado y el marisco? 2. La calidad de los productos pesqueros • Métodos para la evaluación de la calidad del pescado • Deterioro... Aprende sobre: Enfermedades de transmisión alimentaria, Prácticas higiénicas, Conservación de los alimentos... Ver más

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...El objetivo principal de este curso es el de promover el desarrollo de habilidades para la identificación de las principales condiciones descritas en la normativa europea relativa a la puesta en el mercado de los productos de pesca y/o acuicultura. El método elegido para trabajar con la normativa... Aprende sobre: Industria alimentaria, Food Defense, Unión Europea... Ver más


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... pesqueros • Métodos para la evaluación de la calidad del pescado • Deterioro del pescado 3. Almacenamiento y conservación de pescados, crustáceos... Aprende sobre: Envasado y la presentación de los alimentos, Prácticas higiénicas, Enfermedades de transmisión alimentaria... Ver más

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CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

...3. Estudian las diferentes facetas de la acuicultura: tecnológicas, zoológicas, fisiológicas, ecológicas, geográficas, socioeconómicas, etc. El programa... Aprende sobre: Producción y Comercialización en Acuicultura, Salmonicultura en agua dulce, Cultivo de la almeja... Ver más


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