Cursos de Pesca e industria pesquera online y a distancia

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...El objetivo principal de este curso es el de promover el desarrollo de habilidades para la identificación de las principales condiciones descritas en la normativa europea relativa a la puesta en el mercado de los productos de pesca y/o acuicultura. El método elegido para trabajar con la normativa... Aprende sobre: Industria alimentaria, Food Defense, Unión Europea... Ver más

... pesqueros • Métodos para la evaluación de la calidad del pescado • Deterioro del pescado 3. Almacenamiento y conservación de pescados, crustáceos... Aprende sobre: Envasado y la presentación de los alimentos, Prácticas higiénicas, Enfermedades de transmisión alimentaria... Ver más