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Cursos de Alimentación en Colombia

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  • Alimentación
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 29
Provincia
METODOLOGÍA
  • Todos 29
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 29
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
PRECIO MÁXIMO
  • S/. 21,000
  • S/. 1,000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 29
  • En 3 meses 29
  • En 6 meses 29
  • En 9 meses 29
  • En 1 año 29
  • Después de 1 año 29
DURACIÓN
  • Horas 12
  • Días 10
  • Semanas 3
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 1
  • 9 Meses 1
  • Año(s) 1
CARACTERÍSTICAS
  • Seminario 13
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...Propiciar espacios para la difusión de la relación cultural, científica, estética y ética en torno a la gastronomía, motivando el encuentro de profesionales ligados a la gastronomía, a la salud y la ingeniería para entender la alimentación como un proceso vital y emotivo; así como para reflexionar... Aprende sobre: Comensal contemporáneo, Representaciones del gusto, Prácticas sociales... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 8h - 2 Días

...nutricionistas y profesionales de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Salud y Alimentación, Alimentación animal, Camarones y langostinos... Ver más


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Universidad Pontificia Bolivariana
Curso El Papel de los Sentidos en la Gastronomía
Universidad Pontificia Bolivariana
  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...El papel de los sentidos en la gastronomía es el espacio ideal para comprender la relación alimentación - percepción - sensorialidad y la importancia que tienen en el comensal contemporáneo porque si a principios del siglo XI el único sentido que se lograba satisfacer a través de la comida era... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: La cerveza: orígenes y tradición
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información. Contenido - Historia de la cerveza... Aprende sobre: Países productores de cerveza, Cerveza artesanal, Maridaje de la cerveza... Ver más


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  • Curso
  • Medellín (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 37 Días

...formas de identificar los vinos por su etiqueta y su sabor, elaboración del vino de uvas y del vino frutal Licores destilados: procesos de destilación... Aprende sobre: Elaboración del aguardiente, Procesos fermentativos, Elaboración de vinos... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 15h - 1 Día

...Entregar al participante las herramientas básicas para combinar vinos y comida sin incurrir en errores que pueden estropear la experiencia. Personas encargadas... Aprende sobre: Vinos y comida oriental, Vinos y quesos, Cata de vinos... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario Maridaje armonía entre vinos y comidas
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 6h - 2 Días

...Contenido Conjunción del peso y la riqueza de los alimentos con el cuerpo de los vinos Equilibrio de la intensidad del sabor de los alimentos con los... Aprende sobre: Actualizar sus conocimientos, Vinos y chocolate, Vinos y salud... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...sugerencias para lograr su adecuada organización. De igual manera lo pertinente al diseño de la carta de vinos como parte de una oferta gastronómica integral... Aprende sobre: Cava de vinos, Carta de vinos, Vinos y quesos... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Argentina: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Variedades de uvas - Regiones más importantes y vinos... Aprende sobre: Vinos y quesos, Variedades de uva, Técnicas de vinificación... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de España: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Estadísticas del vino en España Ley de la viña y del vino Geografía, climas y suelos Ampelografía Geografía vitivinícola Cava, Jerez, Brandy DOC Rioja... Aprende sobre: Vinos y quesos, Viticultura y vinificación, Vinos y salud... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Francia: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 6h - 2 Días

...Bordeaux, Bourgogne, Val de Loira, Alsace, Champagne, Cotes du Rhone, Languedoc Roussillon Legislación... Aprende sobre: Vinos y quesos, Vinos de Francia, Viticultura y vinificación... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Docencia en Gastronomía
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 66h - 2 Meses

...Si es programa cumple con tus objetivos, solicita más información a través de emagister.com.co El objetivo es dar a los participantes las herramientas... Aprende sobre: Docencia orientada, Habilidades para la practica, Presentaciones Públicas... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad... Aprende sobre: Vinos y comida colombiana, Actualizar sus conocimientos, Cata de vinos... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Italia: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...La influencia de Italia en el mundo vitivinícola - El sistema de clasificación de los vinos en Italia  Principales regiones vitivinícolas italianas  Legislación... Aprende sobre: Nuevo mundo, Actualizar sus conocimientos, Vinos y comida francesa... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Vinos de Chile: teoría y cata
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Valles vitivinícolas, Vinos de Chile, Conocer vinos... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Una vez recibida tu solicitud, un responsable... Aprende sobre: Vinos y quesos, Teoría de vinos, Maridaje: armonía entre vinos y comidas... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...la calidad del servicio ofrecido en el área donde se desempeñen. Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará... Aprende sobre: Decantación del vino, Vinos y quesos, Servicio en mesa... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...Este seminario busca que el participante adquiera un conocimiento de la historia y alcance de la industria vinícola estadounidense, al igual que las características... Aprende sobre: La Philóxera, La Costa Este, Historia vitícola de Norte América... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 84h - 10 Semanas

...de argentina Sesión 5 Vinos de chile Sesión 6 Vinos de Francia Sesión 7 Vinos de España Sesión 8 Vinos de Portugal y Sudáfrica Sesión 9 Vinos de Alemania... Aprende sobre: Viticultura y vinificación, Manejo de la cava y los vinos, Profesional y experto en el... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Vinos del mundo
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 30h - 10 Días

...y Sudáfrica Vinos de Alemania, Austria y Suiza Vinos de Francia... Aprende sobre: Vinos de Alemania, Viticultura y vinificación, Vinos de España... Ver más


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  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 3h

...El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Alemania, Austria y Suiza, sus características agroclimáticas... Aprende sobre: Vinos y quesos, Cata de vinos, Vinos y salud... Ver más


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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Enología, el mundo del vino
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 9h - 3 Días

...Dotar de las herramientas básicas al encargado del manejo y servicio del vino ya sea de manera habitual u ocasional con las nociones elementales para adentrarse... Aprende sobre: Regiones vitivinícolas del mundo, Maridaje de vinos y comida, Vinos y salud... Ver más


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  • Bogotá (Colombia)
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

... y la coctelería Asignatura Operación y administración de cocinas Asignatura Alimentación y nutrición Asignatura Técnicas para el manejo de alimentos Sesión 1... Aprende sobre: Manejo de alimentos y bebidas, Analisis financiero, Legislación laboral... Ver más


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