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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

Curso

A distancia

Precio Emagister

S/. 2,702 S/. 10,809

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

Ahora puedes convertirte en un experto gracias a las herramientas que te ofrece el Directorio de Emagister y el Curso de Ayudante de Cocina, impartido por Esneca Business School. Estudia las áreas de conocimiento de está formación ¡No dejes pasar está oportunidad y prepárate para conseguir el éxito!

Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae los conocimientos actualizados y te presenta el abordaje en diversas técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles para el ejercicio profesional de las funciones. Aprenderás, sobre las condiciones ideales del local, las instalaciones, la función del ayudante en la cocina, así como los fundamentos de seguridad e higiene en el trabajo. También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros conceptos.

¡Aprovecha ya está oportunidad! Adquiere conocimientos que impulsarán tu carrera profesional, inscríbete haciendo click y pide información para indicarte el proceso a seguir. Comparte tu opinión para que otros estudiantes puedan tomar una buena decisión.

Información importante

Documentación

  • LCOC002.pdf

¿Qué pasará tras pedir información?: El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.

Precio a usuarios Emagister:

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

comienzo

A distancia

comienzo

Mayo Inscripciones abiertas
Junio Inscripciones abiertas
Julio Inscripciones abiertas
Agosto Inscripciones abiertas
Septiembre Inscripciones abiertas
Octubre Inscripciones abiertas
Noviembre Inscripciones abiertas
Diciembre Inscripciones abiertas
Enero Inscripciones abiertas
Febrero Inscripciones abiertas
Marzo Inscripciones abiertas
Abril Inscripciones abiertas

Materias

  • Ayudante de cocina
  • Cocina profesional
  • Cocinero
  • Manipulador de alimentos
  • Protocolo
  • Restaurantes
  • Enología
  • Higiene
  • Cocina rápida
  • Gobernanta de hotel
  • Camarera de pisos
  • Cata de vinos
  • Restauración en hostelería
  • Gobernanta
  • Cocina creativa
  • maridaje
  • Prevención de Riesgos Laborales
  • Hostelería
  • Cocineros
  • Cocinero Profesional

Temario

MÓDULO 1. COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN

MÓDULO 2. COCINA CREATIVA

MÓDULO 3. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE PARA COCINEROS

MÓDULO 4. MANIPULADOR DE ALIMENTOS

MÓDULO 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERIA

MÓDULO 6. GESTIÓN DE STICKS Y DE ALMACEN

MÓDULO 7. HABILIDADES DIRECTIVAS EN HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN Y GESTIÓN DEL TIEMPO

MÓDULO 8. COCINA EN LÍNEA FRÍA

MÓDULO 9. GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN HOSTELERÍA

CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

Precio Emagister

S/. 2,702 S/. 10,809

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976