Cursos de Seguridad y calidad alimenticia en Lima

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...El curso ofrece conocimientos y aplicaciones prácticas del modelo de administración de la calidad que ha tenido gran aceptación en empresas grandes y pequeñas. Los ingredientes esenciales de este modelo son: una intensa preocupación por la satisfacción del cliente, la realización del mejoramiento... Aprende sobre: Gestion de calidad, Calidad y productividad...

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...Según el contexto económico actual, las organizaciones deben demostrar competitividad. Una de las formas más convenientes de hacerlo es vía un sistema de gestión de la calidad reconocido internacionalmente. La familia de normas ISO serie 9000 constituyen un marco para el desarrollo del sistema... Aprende sobre: Gestion de calidad, Norma ISO 9000...

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... de los estándares de calidad establecidos. La capacitación en estos temas del personal relacionado a la industria alimentaria es fundamental para la implantación y mantenimiento de estos sistemas de calidad. El manejo y conocimiento de la normativa por personal en la cadena alimentaria proporcionará una importante... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Gestión de la Calidad...

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...La formulación de la estrategia se refiere a las diferentes opciones o alternativas estratégicas de que se disponen en base a dar respuesta a las numerosas... Aprende sobre: Estrategia industrial, Estrategia operacional...

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